什么引起食道癌

Question

什么引起食道癌

Answer 1

一般认为饮食粗糙、质硬、进食过烫、过快，饮用浓茶、烈酒，摄食辣椒、蒜、醋等刺激性食物及吸烟可能和食管癌的发生有关；缺乏动物蛋白质、脂肪、新鲜蔬菜与水果等也与食管癌的发生有关；维生素A、维生素C、维生素E、核黄素、烟酸摄入不足也会诱发食道癌。
有些地区长期喜欢吃霉变食物，如酸菜、萝卜干、薯干、玉米面、霉花生等，这些霉变食物含有大量真菌，可以转化为致癌物亚硝胺。经临床调查研究发现，喜欢吃这类食物的人群，患食道癌的几率非常高。
病因学
1、亚硝胺：亚硝胺类化合物是一类很强的致癌物，在100多种亚硝胺中有十几种引起多种动物食管癌。在食管癌高发区发现居民膳食中摄入不同量的亚硝胺，同时证明：从膳食中摄入亚硝胺的量一食管癌发病率成正相关。一些亚硝胺能特异地引起动物食管癌。高发区人胃液中亚硝胺类化合物含量明显高于低发区。
2、霉菌：从高发区酸菜、窝窝头、玉米面中分出多种霉菌，粮食霉菌污染率明显高于低发区。粮食中分离的冬青匍柄霉、互隔交链孢霉有致实变作用，所产生的毒素可致染色体畸变。霉菌与亚硝胺有协同致癌作用。
3、营养、维生素及微量元素：某些维生素及微量元素的缺乏为食管癌发病造成一定条件。高发区食管炎、细胞不典型增生、重度增生较普遍，与高发区摄入蛋白质、水果、蔬菜少有关。饮食中缺乏蔬果、矿物与维生素也会增加食道癌发生比率，尤其是维生素A与B。
4、遗传因素：食管癌患者有明显的家族聚集性。在同一家族可在同一代或隔几代内发生。临床医生也注意到家族性明显的患者具有症状重、疗效差、病程短的特点。
5、吸烟饮酒：吸烟量的增加及吸烟时间延长，烟草中亚硝胺等致癌物在体内的积蓄也会增加，发病的危险也随之提高。饮酒与吸烟协同致癌作用。
6、热饮热食：热损伤可能是促进肿瘤的发生或成为肿瘤发生的一个条件。
7、酸菜：酸菜中亚硝酸盐和亚硝酸含量较多，酸菜中还测出致癌化合物苯并芘和其他多环芳烃化合物，调查发现，高发区居民食酸菜者较普遍，食管癌的发病率与食酸菜量正相关。
8、Barrett's食道炎：这情况与胃食道的逆流有关，食道下端受酸性物质的长久刺激，上皮细胞逐渐发生变化，成为一个癌前病变，发展出的食道癌以腺癌型在绝大多数，与上端的食道癌型态不同。
9、碱液的摄入：碱液是工业的强力化学药品，用于许多清洁洗过程，甚至包括家庭的清洗剂都含这类物质。当误食，或其它因素造成腐蚀性食道炎，也意味增加了食道癌的机会，有文献指出这些病人在四十年后多数都发生食道癌。
10、食道弛缓：这种疾病的产生是因食道下端贲门处的神经发生问题，造成括约肌无法适当地放松，以致食物不容易进入食道。食道上端变得扩大，合并食物滞留。为何这类病人较容易发生食道癌仍未了解，但统计概略地发现其中 6％病人会生成鳞状上皮性的食道癌，发病率为3～4‰。

Answer 2

食道癌也是当今比较常见的癌症之一了，而且诱发的因素大多都是我们平时比较常见一些不良习惯。专家指出，造成食道癌的主要原因就是我们饮食上出现了问题，那么，引起食道癌的病因有哪些呢？

1、饮食不合理：人们的饮食习惯各种各样，很多不规律的饮食造成各种食道癌的病因，食物营养不足、经常吃过硬、粗糙、不易消化、有刺激的食物都是很容易导致食道癌的，生活上的问题根本就不是问题。

2、吸烟：现在吸烟喝酒几乎是男性的象征，也在人们的交际关系上起到了很重要作用，但是烟酒有害身体健康，是引起食道癌的原因，因此，对于这种习惯我们尽量去避免，以免伤害身体。

3、遗传问题：父母患有食道癌的遗传几率很高，家族疾病很容易影响到后代，所以不光是为了自己，为了下一代着想，积极的防御起来。

4、化学因素：例如说亚硝酸盐，这是目前比较公认的一个致癌因素，近30种亚硝胺能诱发动物的食道癌或胃癌。

Answer 3

解放军总医院第一附属医院（304医院）的专家宫殿玉教授介绍如下：

饮食因素
食道癌的发生和饮食习惯以及饮食结构有非常大的关系，很多人都大量的进食一些酸性的食物，导致体质酸化，癌细胞也不会像正常细胞那样，因为环境就会死亡，事实上癌细胞是正常细胞为了在酸性环境里生长，采取主动变异，并继续绵延而成。健康的细胞在缺氧的环境下，可使该细胞变成癌细胞，而体液酸化正好导致溶氧量下降。

吸烟
通过大量的临床研究，发现如果患者长时间的情志抑郁，就很容易引起血液不能够畅行，久而久之就会成淤。淤血和痰相互搏结，就会阻塞胃口，饮食不能够下咽，最终导致疾病的发生。经过我国高发地区调查，发现当地居民吸烟率相当高，另一些地区的居民不吸烟，疾病就很少见。这是由于香烟中含有好几种亚硝胺，亚硝胺具有强烈的致癌作用。

遗传因素
很多的地区都会出现食道癌具有比较明显的家族聚集现象，高发食道癌的地区连续三代都可能患上食道癌，而且是这种情况的家族是屡见不鲜，但是诱发食道癌的饮食是绝对不存在遗传的，只是于家庭饮食习惯有密不可分的关系。家族遗传是食道癌的发病原因之一。

食道癌的治疗专家建议采用DC-CIK生物免疫疗法。DC-CIK生物免疫疗法综合手术、放疗、化疗治疗，可以互相弥补彼此的不足之处，恢复单一手术、放化疗治疗对机体造成的免疫损伤，对抗放化疗的毒副作用，清除残留的肿瘤细胞和耐药细胞，使疗效达到“1+1>2”的效果，为“带瘤生存”争取最大的几率，提高肿瘤患者生活质量，延长生存期。本回答被网友采纳

Answer 4

不同的年龄发病都有可能，食道癌是由什么引起的是一个逐渐的过程，所以在形成癌变的这个过程中必有一种重要因素和若干次要因素，这些因素在癌变进程中又起着协同癌作用，食道癌的发生男女及年龄的比例是不相同的,不同年龄的人群，食道癌的发病率有很大差别，食道癌的发病以男性为高，35岁以后，随年龄增长，死亡率迅速上升。所以高发地区35岁以上的人群，尤其是男性，如果有异常症状，立即检查诊断，还有必要定期检查，以早期发现食道癌，获得早期治疗，避免耽误病情的最佳治疗时机。

　　有的人喜欢吃过热的食物或烈性酒，进食太快（狼吞虎咽）和食物粗糙。水源及土壤中缺乏微量元素钼。钼有降低农作物中硝酸盐含量的作用，当水中缺钼时农作物中硝酸盐含量增高，硝酸盐等被食入后可在细菌作用下转化为亚硝酸盐，后者可与二级胺类结合成亚硝胺类化合物。亚硝胺是公认的致癌物质，可诱发动物的食管癌和胃肠道癌瘤。长期食用酸菜，而这种酸菜常被白地霉菌污染。白地霉菌可产生毒素白地霉素，它可加强亚硝胺的促癌作用；在动物实验中，已证实它有直接的致食道癌作用。

　　中医上讲究甚多，中医认为食道癌的发病跟下列因素有关：情志失调，若因情志抑郁或郁怒伤肝，肝为藏血之脏，肝郁则血液不能畅行，久之而成瘀。瘀血与痰互相搏结，阻塞胃口，则食不得下。忧思伤脾 忧思则伤脾，脾伤则气结，气结则津液不得输布，聚而为痰，痰气交阻于食道，久而食不得下渐成噎膈病矣。酒食所伤，若嗜酒无度或恣食辛香燥热之品，则易致津伤血燥,热毒阻于内,灼液成痰,痰热交阻,使食道干涩难咽,妨碍进食而发生噎膈。

中华食管癌（河南现代医学研究院医院中医食道癌治疗中心）提供

Answer 5

食管癌的发病因素一般认为长期大量的吸烟、饮酒;进食过快、过热;食物过硬、过粗、刺激性强烈;爱吃熏制、腌制、霉变食物等，可能是本病的诱因。而食管炎、食管黏膜白斑病、腐蚀性食物灼伤、食管局部损伤和食管狭窄可能是本病的前期病变。有学者提出发病率和血型有关，A型多于O型，二者有非常显著的差异。另外，食管癌的发病率还与当地的霉菌污染、营养不良、维生素C和维生素B2的缺乏，微量元素铁、铜、锌的缺少及血清硒的低下等有关。中医经络疏通法整体系统化治疗，可以试一试，可以治愈的。