开水果店需要注意什么

Question

如题所述

Answer 1

水果，品种丰富，营养多远，不仅口感清新、更为强身健体保驾护航，为人日常之所需，随着工作、生活压力的日渐增大，亚健康状态的人数不断增多，水果的需求激增，由此，开一家水果店，成为很多投资者创业之必选项目。那么，开水果店要注意什么呢？下面，就由小编带领大家一起了解一下吧。

　　开水果店要注意什么——店铺地址

　　水果，作为日常消费品，消费群体比较有针对性，门店选址很有讲究，一般以菜市场、居民住宅区或是医院等地段，为佳，给顾客便利，就是给自己赚利，这一点，自己要了解。

　　开水果店要注意什么——进货关键

　　开水果店，供货商的选择很重要，如果有可能，尽量多联系当地的果园，以随时能进到新鲜的水果。买水果讲究的就是新鲜，如果货源很远，需长途跋涉，那么，肯定会有损耗，成本不经意间就上去了。

　　开水果店要注意什么——水果摆放

　　关于水果的陈列摆放，也不能掉以轻心，怎样搭配颜色更好看，怎么摆放水果不受挤压，先进的水果摆放在哪里最显眼，方方面面，都需要考虑周全。阶梯架子的角度也不能忽视，以防意外出现。另外，为了很好的视觉效果和水果的品质，建议大家在销售过程中随时抽查水果的新鲜，以及随时调整水果的摆放位置。

　　开水果店要注意什么——水果库存

　　关于水果的库存，这一点，想必大家是能想到的。因为水果很敏感而且脆弱，其新鲜程度会因为天气和季节而变化，必须小心呵护才行，怎样的温度和湿度最适应，怎样的空气最流通，等等，都能要随时关注。

　　开水果店要注意什么——次品处理

　　由于水果的特殊性，出现次品或陈品是不可避免的，这个时候，可以选择榨汁机和沙拉柜等设备，进行水果二次加工，这样的方式，可以使得利润多元化，同时，也可以进行低价促销活动，将次品或陈品尽早处理，也不失为一个好办法。

　　至此，开水果店要注意什么？通过小编的以上详细介绍，相信大家已经了解。开一家水果店，成本不高，收益不小，且市场需求不断，由此，日渐热门。而且，随着市场的增大，水果品牌化、专业化的趋势日渐明显，只需少量的加盟费，即可成功加盟品牌水果店，省心、放心又安心，这样的选择，或许你可以考虑！

Answer 2

如果是加盟形式的话，需要考察这个水果加盟品牌总部是否至少拥有1家存活了8个月以上的直营店。最好是通过第三方企业工商信息查询工具：天眼查、企查查、国家市场监督管理总局（原国家工商行政管理总局）国家企业信用信息公示系统、中国商标网搜索到品牌公司、加盟门店、商标（TM)
一般来说，正规的加盟品牌，无论制度是否足够完善，都会提供见习培训机会;毕竟，品牌方需要为自己的品牌形象负责，不然开一家倒闭一家的“盛况”也是承受不来;
当然，无论品牌方是否提供了足够完善的培训体系，做生意是需要自己去感受的;一定要主动深入学习水果经营的必备技能，尤其是采购技能;在突发情况下(品牌倒闭、品牌方跑路等)自己也能独立经营店铺。
调研考察、选址开店
我们都清楚，水果店依靠于强线下流量，选址非常重要;虽然一般较成熟的水果加盟品牌都会提供付费的选址服务，但毕竟盈亏都是自己的，还是要实地考察、多方调研后理智决定。
希望我的回答可以帮到你！

Answer 3

1.采购水果要新鲜水果。
2.装车和卸货的时候，避免对水果的二次创伤。卸货后要及时保鲜，比如放在阴凉的地方。
3.摆放水果的时候要注意水果的卖相有无损伤
4.做好保鲜工作，了解各种适用于水果的保鲜方式，能有效减少水果的损坏消耗。

Answer 4

水果店生意好，水果为暴利行业。加盟水果店最主要的是选址，店面地址决定着消费人群，可以就城市街道考察一下，然后再确定选址。

Answer 5

只需摸清楚你百公里范围内的信息就可以了。水果生意和其他商品不一样。