绿茶含维生素C吗?

如题所述

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推荐答案推荐于2018-04-11

绿茶的主要成分是茶多酚，其中70％是儿茶素，微量元素中以维生素c最高，维生素c含量较高的是橘类植物和深绿色蔬菜和茶叶。
但是维生素容易被氧化，也容易受高温分解，所以高温泡茶会破坏维生素，建议60度低温密封长时间萃茶。

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第1个回答 2009-02-24

茶叶是含维生素的.包括A,C,D,B1,B2,E等
VC占干茶的比例只有0.5%,以绿茶的含量最高

第2个回答 2009-02-24

有的。

参考资料：http://bk.baidu.com/view/6312.htm

第3个回答 2009-02-24

绿茶含有Vc

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