薄荷煎蛋怎么做

Question

如题所述

Answer 1

　　主料：鸡蛋4个，薄荷100g。
　　辅料：橄榄油8ml，盐3g，胡椒粉2g。
　　步骤
　　1.将薄荷叶的茎摘去清洗干净。
　　2.将薄荷尽量剁碎一些。
　　3.放入器皿内，调入少许盐与胡椒粉搅拌均匀。
　　4.打入鸡蛋。
　　5.搅拌均匀。
　　6.烧热锅倒入适量橄榄油后，即可倒入蛋桨。
　　7.摊平煎成饼状。
　　8.煎好一面反转再煎另一面，全熟即可熄火切件食用。

Answer 2

【食材明细】
薄荷叶100克、鸡蛋4-5个、盐少许、花生油80克
【制作步骤】

1. 摘新鲜的薄荷叶，选大片叶子的。味道很浓郁。

2. 把薄荷叶切一下，加入鸡蛋，打匀了，加入盐就可以了。

3. 煎好了，味道很香的。本回答被提问者和网友采纳