喝牛奶会发胖吗?拜托了各位 谢谢

听有人说她发胖的原因就是每天喝2斤牛奶???是不是真的~

《华盛顿邮报》最近刊登了一则新闻,指出美国乳品企业因为宣传喝牛奶可以减肥而被消费者告上法庭,因为消费者认为,这完全属于虚假宣传。在国内,也常听到很多女性消费者担心地询问:牛奶,尤其是全脂牛奶中脂肪含量较高,每天都喝会不会导致发胖呢? 在美国,关于“喝牛奶会不会发胖”的争论中,消费者和企业各执一词。一方面,一项针对1.2万多名9岁―14岁的儿童进行的调查显示,喝牛奶较多的,体重普遍比喝牛奶较少的儿童高。另一方面,企业指出,越来越多的科学研究证明多喝牛奶有利于控制体重。比如,美国波士顿大学医学院的莱恩?莫尔博士发现,一天喝两杯(每杯为225毫升)牛奶能有效减少青少年肥胖症的发病率。 这些争论到底谁对谁错,喝牛奶会不会让人发胖呢?其实,牛奶中的脂肪含量并不高,只占总体的3.4%―3.8%左右。也就是说,一天喝500克全脂牛奶,所摄入的脂肪也就是17克―19克左右。而正常人一天摄入的脂肪应在50克―80克之间,才能保证产生的热量满足人体需要。 所以,完全不必担心喝牛奶会对体重构成威胁。况且,单纯的热量摄入并不是造成发胖的根本原因,吃得多、运动少导致脂肪无法消耗,才是问题的关键所在。 如果实在担心喝牛奶会发胖,喝点脱脂或低脂牛奶也不失为好办法。不过,牛奶中的脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等,都藏在牛奶的脂肪中,如果把脂肪除去,这些维生素也跟着失去了,会造成营养损失。所以,喝全脂牛奶、多运动,是让自己不发胖的好办法。
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第1个回答  2014-04-27
有的人平时很少喝甚至不喝牛奶,因为他们认为牛奶脂肪多,热量较高,担心喝了会发胖,或对减肥不利。其实,喝牛奶不仅不会使人发胖,反而有助于控制体重,帮助减肥。 近年来国外多项研究表明,喝牛奶不会导致发胖的根据主要有以下几点: 其一,牛奶中的钙质有间接抑制体重的作用。医学研究证实,硖逍枰 �?br>的钙,血液里若没有钙的稳定供应,身体就会释放出一种激素,使体内产生更多的脂肪,而且不会分解已经存在的脂肪,这样人体就容易发胖。牛奶含钙丰富,且易被人体吸收,每天从中摄入足够的钙,可以抑制那种使人发胖的激素的释放,有助于抑制脂肪堆积。美国波士顿大学医学院研究证明,每天喝两杯(每杯为225毫升)牛奶,能有效减少青少年肥胖症的发病率。 其二,牛奶并非高脂肪食品。牛奶中脂肪含量不高,一般占3.4%左右,它能为人体提供一定的热量。经测算,1克脂肪被人体完全吸收能释放9千卡热量。如果每人每天喝250克全脂牛奶,则能为人体提供70千卡左右的热量。事实上,大多数脑力劳动者每日需要的热量在2000千卡左右,体力劳动者需要2000~3000千卡。这说明,通过饮用牛奶获取的热量是很少的。有专家认为,老年人每天喝250克全脂牛奶不会引起发胖;青少年因生长发育需要,可每日喝500克牛奶,同样不用担心会发胖。 其三,牛奶中含有一种耐热的低分子化合物,可抑制胆固醇的生物合成;牛奶中的钙质也有减少胆固醇的吸收作用。所以,喝牛奶不会升高血脂,还有一定降脂效果。此外,喝牛奶易产生饱腹感,有助于抑制食欲、控制食量,对减肥也是有利的。因此,肥胖兼高血脂者适量喝牛奶有好处。 总之,完全没有必要担心喝牛奶会对体重构成威胁。况且,单纯的热量摄入并不是造成发胖的根本原因,不良的生活习惯,比如暴食暴饮、缺少运动等,导致脂肪无法消耗,才是问题的关键所在
第2个回答  2014-04-27
不会,喝牛奶还能减肥呢
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