自己做的芹菜叶饼怎么做好吃又简单，做法

Question

如题所述

Answer 1

用料  

芹菜叶    100克    

面粉    100克    

æ°´    100克    

鸡蛋    1个    

盐    2克    

胡椒粉    2克    

植物油    6克    

芹菜叶饼的做法  

芹菜叶用开水烫软捞出，切碎备用

面粉、芹菜叶、水、鸡蛋、盐、胡椒粉，混合均匀成稀面糊。

平底锅中倒3克植物油，晃匀锅底，烧7成热，倒入一半的面糊，在锅底摊匀小火烙成厚约半厘米的圆饼。

至两面略微金黄盛出即可。

倒入另3克植物油，烙第二只饼。

小贴士

3克油的量只一丁点，如果用在不粘锅来烙饼还是不少的，足够用的。本着健康的原则，还是低油少盐为好。