做蛋糕需要的材料：
一、主要材料
1. 面粉：蛋糕的主要基础，一般使用低筋面粉。
2. 鸡蛋：增加蛋糕的湿润度和口感，同时也是蛋糕膨胀的关键。
3. 糖：为蛋糕提供甜味，也是蛋糕发酵的重要原料。
4. 牛奶或植物油：增加蛋糕的细腻度和口感。
5. 泡打粉或小苏打：帮助蛋糕膨胀，使蛋糕更加松软。
二、辅助材料
6. 奶油或黄油：增加蛋糕的香气和口感。
7. 巧克力、果仁、水果等：增添蛋糕的风味和口感，也可以增加蛋糕的美观度。
8. 牛奶巧克力、果酱、糖霜等：用于装饰蛋糕，增加蛋糕的吸引力。
三、详细解释
1. 面粉：蛋糕的主要结构基础，选择低筋面粉是因为其筋度低，容易使蛋糕达到松软的效果。
2. 鸡蛋：除了提供营养，鸡蛋在蛋糕制作中起到膨胀剂的作用，使蛋糕更加蓬松。同时，鸡蛋也增加了蛋糕的湿润度和口感。
3. 糖：除了提供甜味，糖也是酵母发酵的重要原料，帮助蛋糕膨胀。
4. 牛奶或植物油：起到润滑的作用，使蛋糕更加细腻，口感更加丝滑。
5. 泡打粉或小苏打：这些膨松剂帮助蛋糕更好地膨胀，达到松软的效果。
6. 奶油或黄油：除了增加口感，奶油和黄油也能为蛋糕带来独特的香气，使蛋糕更加美味。
7. 其他添加物：巧克力、果仁、水果等可以根据个人喜好添加，使蛋糕更加多元化。而牛奶巧克力、果酱、糖霜等则多用于蛋糕的装饰，增加蛋糕的美观度。
以上就是做蛋糕所需要的材料。根据具体的蛋糕种类和个人口味，材料的使用可能会有所不同。