第1个回答 2020-10-06
海带烧排骨是一道很营养的家常菜,做法也简单,按照这个方法做肉美味汤好喝。
原材料:
【主料】:肋排500克、干海带100克
【调料】:生姜一块、大葱一段、酱油适量、绵白糖少许、盐少许、油适量
制作步骤:
准备好原材料,海带提前泡发好
排骨切成小块
排骨冷水入锅焯水
海带切成片
锅里放入少许油,加入少许绵白糖
绵白糖炒化了稍微有一点变色后下入排骨翻炒
加入酱油、生姜、大葱,翻炒入味
加入适量开水
转到压力锅里,加入海带,中火压20分钟左右。
出锅前根据口味 调入盐。
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