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炖排骨教程
炖排骨
家常做法
答:
1、锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出
;2、汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准;3、加入三大勺黄豆酱,再加入白糖;4、放入姜片和炖煮包,加盖用中火慢炖;5、汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜,继续煮10分钟,...
家常必备!
排骨
汤
教程
来啦!
答:
1️⃣准备排骨将排骨洗净,切成5厘米的小块,用沸水烫5-10分钟或直接煮几分钟,过冷水后洗净
。2️⃣加入调料准备葱段、姜块、大蒜,以及你想放的中药材,如沙参、黄芪、当归等。加入足够的水,一起放入砂罐中。3️⃣慢炖1.5小时旺火煮沸后,转小火慢炖1.5小时。最后加盐调味,不必加味精。4️⃣用矿泉...
大锅
炖排骨
的家常做法
答:
1:先把排骨剁成小块 2:放到盆中泡半个小时,把血水泡出来 3:在锅里把水加热后,下入提前泡好的大骨头
4:抄下水,凉水下锅就可以,煮好了将这个排骨捞出来 5:另起锅烧油,将干辣椒,花椒,葱,姜,蒜下锅 6:下入洗干净的大骨头 7:来点白酒,蚝油,生抽,酱油上色 8:加水,盖上锅...
排骨
怎么
炖
好吃?
视频时间 00:44
排骨
汤的
教程
答:
步骤step 1 排骨洗净,撒盐,抓匀,静置一会 步骤step 2 烧好开水,排骨过水,滤干 步骤step 3 烧半锅开水,把排骨放入开水,大火煮开 步骤step 4 期间准备,胡萝卜切块 步骤step 5 淮山切块 步骤step 6
排骨煮
开后,放入胡萝卜,淮山,无花果干和枸杞,盖上盖子大火煮开后转小火继续煮40-50...
如何
炖排骨
才好吃?
答:
炖排骨
炖才好吃的方法如下:1、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。2、捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。3、这时候可以放一些蔬菜进去,和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火...
排骨
汤做法大全
答:
1白萝卜1个,洗净刨皮切块。2 2
排骨
1根剁块、洗净。3 3砂锅里先加入白萝卜,再加入排骨。4 4添水稍淹过食材。5 5放电炖锅中,调至慢
炖
,3小时。6 6炖两个小时后,准备适量枸杞和红枣,洗净。7 7加入锅中,继续炖。8 8炖至最后半小时加盐调味。9 93小时后清甜可口的炖汤就可以出锅了。
清炖排骨
步骤
答:
可以去腥增香。香芋去皮后洗净,切成大块。6、把姜蒜末倒入
排骨
中,然后淋入一勺食用油,用筷子拌匀。7、把腌好的排骨放入蒸碗中,上面铺上一层香芋块,盖上一个盘子,蒸锅加水烧开,放入蒸碗,中小火蒸40分钟。8、取出后,将蒸碗倒扣在盘子上,撒上一把葱花,香喷喷的清蒸排骨就
做
好了。
炖排骨
的做法与步骤
答:
流程1、提前准备主要材料猪
排骨
和泡菜。猪排骨选肉厚的,泡菜能够买成袋的或散称的。2、猪排骨凉水入锅,添加八角茴香和麻椒,火灾烧开,把血白沫撇掉,改文火盖上
炖
上40分钟。3、猪排骨快速的情况下,洗泡菜,沥干水分。4、炒菜锅加温烧电,进行爆香葱段,添加泡菜,再次煸炒,添加生抽,着色,再...
炖排骨
的正确做法
答:
炖排骨
的做法:主料:排骨750克。辅料:老抽6勺、黄酒3勺、白砂糖35克、盐3勺、葱1段、姜1块、桂皮5克、香叶8片、八角5枚、干辣椒角4枚、醋1茶匙。步骤:1、用刀的工具有捞勺、菜铲、菜刀、砍刀、汤勺、茶匙。2、排骨斩段清水浸泡15分钟,其他辅料称量取量。3、排骨焯水去血水浮沫。4、捞出...
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