1.高蛋白饮食是骨质疏松的原因。有人做过这样的实验(答:每天80克蛋白质会导致37毫克钙的流失；b:每天摄入240克蛋白质，补充1400毫克钙，会导致137毫克钙的流失。额外补钙不能防止高蛋白造成的钙流失。过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡，会导致钙大量流失。将含钙量高的食物与维生素C、泡菜汁一起服用，或每天自己制作脐橙、柚子、橙子、柑橘、柠檬汁，其生物利用度会增强12%。显然，正是这些水果中大量维生素C的参与，使得钙更好地被小肠吸收。
2.半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素，促进钙的消化吸收。而且牛奶中的钙更容易被人体吸收。所以，牛奶应该是日常补钙的主要食物。其他奶制品，如酸奶、奶酪和牛奶片都是钙的良好来源。健康提示:夏天喝牛奶也应该是可选的。海带和虾皮都是高钙海鲜。一天吃25克，就能补300毫克钙。它们还能降低血脂，预防动脉硬化。
3.对于爱吃肉的人来说，每天吃大鱼大肉不会觉得腻，但是吃太多的大鱼大肉可能会造成钙的流失，所以喜欢吃肉的就要小心了。大鱼大肉每天都会“偷吃”钙和高蛋白饮食，这是导致骨质疏松的原因。荤素平衡可以提高钙的利用率:比如豆腐炖鱼，鱼含维生素D，豆腐富含钙。维生素D可以促进钙的吸收，大大提高豆腐中钙的利用率。另外，主食讲究谷类和豆类的混合食用，既能使氨基酸补充最理想，又能促进钙的吸收。
4.如果摄入过多含植酸、草酸、鞣酸的食物(如菠菜等。)和脂肪酸(主要是猪油和肥肉)在补钙的同时，会和钙结合，减少钙的吸收。此外，一些优质蛋白质(如牛肉、鱼、海鲜、瘦猪肉等。)在肠道消化过程中释放氨基酸，可降低肠道酸度，并与钙形成不可吸收的钙盐，也减少钙的吸收。所以在补钙的同时，要避免食物成分的相互作用和影响，以减少钙的流失。
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第1个回答 2022-06-03
过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡，将导致钙的大量流失。 过多摄入大鱼大肉这类酸性食物，会使人们变为酸性体质。
第2个回答 2022-06-03
因为一直吃大鱼大肉会导致体内酸碱失衡，酸碱失衡就会导致钙质流失。
第3个回答 2022-06-03
每天吃过量的大鱼大肉就会导致脂肪含量变多，这也会影响钙元素的吸收，可以多吃一些含钙量高的食物，比如牛奶，骨头汤等
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