第1个回答 2021-09-02
鸡血藤木瓜豆芽汤
材料:
鸡血藤20克,木瓜10克,黄豆芽250克,猪油、食盐少许。
做法:
鸡血藤、木瓜煎水去渣,放入黄豆芽、猪油同煮汤,熟后再加食盐。
鸡血藤蛋汤
材料:
鸡血藤30克、鸡蛋两个
制法:
鸡血藤、鸡蛋,加水共煮蛋熟后去壳,再煮至剩一碗水,去药渣,饮汤食蛋。
杜仲猪腰汤
材料:
猪腰子300克,杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克,姜5克,盐3克。
做法:
(1)杜仲去粗皮;
(2)将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
(3)猪腰去脂膜,切片;
(4)把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
鸡血藤炖猪蹄
材料:
鸡血藤30克,猪蹄1只,生姜、忽、胡椒、绍酒、盐、白糖、味精适量。
做法:
(1)将猪蹄上的毛刮洗干净、先将猪蹄放在沸水锅内焯去血污和腥膻味,再放入炖猪蹄砂锅内。姜拍松,葱切段。
(2)将鸡血藤切段装入纱布袋内,扎紧袋口,用清水浸漂过,放入砂锅内。加入姜、葱、绍酒、胡椒、盐、白糖,清水适量(漫过猪蹄)。先用武火煮沸,撇去浮沫,转用文火2~3小时,至熟烂。
(3)捞出猪蹄,切成块,再放入汤内煮沸,捞出纱布药袋不用,放味精调好口味即成。饮汤食肉。本回答被网友采纳
第2个回答 2022-06-16
鸡血藤及其制作方法与选购技巧? 鸡血藤及其制作方法与选购如下,浸润制将净选好的鸡血藤块,放于水中浸泡30min后取出、润透,置锅中隔水加热至软,取出。2.切制:采用铡药刀手工操作,切2~4mm片。3.干燥:采用FIR远红外控温烘箱干燥,以60℃干燥至水分达药典标准即可。
第3个回答 2021-09-02
鸡血藤质地鲜切片、趁鲜切块、干块浸泡切片和干块蒸软切片。
第4个回答 2021-09-02
1.可治疗风湿所致的腰膝关节疼痛、风湿痹痛、肢体麻木,常与红花桃仁、赤芍、地龙、黄芪、当归、丹参等配伍。
2.可用于月经不调、经闭、痛经,常与香附、益母草同用。