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发面韭菜饼的做法,发面韭菜饼怎么做好吃,发面
如题所述
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推荐答案 2020-05-03
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第1个回答 2020-04-27
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第2个回答 2017-03-22
1.韭菜洗净切碎,粉条泡软切碎,鸡蛋炒好切碎,都放到一个盆里放上虾皮拌匀。
加入盐,酱油和少量胡椒粉调。
5分钟后加入鸡精和油,馅就做好了。
2.温水加酵母和面,等发酵以后揉成光滑的面团。
3.取一小块面团,擀成皮,要中间厚,四周薄。
4.跟包蒸包一样包好,把多余的面去掉。
5.预热电饼铛,然后打把包好馅的饼放到电饼铛里,用手压一下就成圆圆的饼了,不用擀。
6.差不多变色了就翻一下
7.好了,可以吃了
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第3个回答 2017-03-22
前言又一款南方人做的面食,越来越喜欢面食。
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韭菜饼的做法
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答:
老式韭菜饼的做法如下:和面,
普通的三口之家一次用500克面粉或800克面粉,加适量酵母用温水拌和,常温下半个小时或一个小时即可完成发酵
。制作韭菜馅把韭菜切碎,将鸡蛋在热油锅内稍炒,待鸡蛋凝固后捣碎和切好的韭菜一起,加入盐和五香粉后拌和。烙饼,将包过韭菜馅的面饼放入电饼档内,加热。
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韭菜,
鸡蛋直接打入面粉中,加完材料加入调料(油,盐和胡椒粉)使劲搓面粉,直到不那么粘为止。3、将面团搓成一整条,取出一小部分制作饼。这时候可以充分发挥你的想象力了,大的小的,方的圆的心形的,慢慢整。(我就做了一个...
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面粉,一个鸡蛋,酵母粉,温水和面,用筷子搅成蓄状,上手揉面,成型后,看文章开头的发面小诀窍,进行
发面,
用手拉面团,有这种网就可以了。请点击输入图片描述 弄馅儿,粉丝提前泡开,将韭菜粉丝切细段,锅中放油,炒鸡蛋,加入粉丝,韭菜,盐,味精,味极鲜酱油,我还放了辣酱,拌...
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如下:1、准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。2、韭菜洗净后(去掉茎部,只用韭菜叶)切成韭菜碎。3、盆里倒入面粉,加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。4、把切碎的韭菜放入面糊盆中,加上一勺菜籽油。搅拌成面糊备用。5、马克西姆不粘锅烧热,刷上薄薄的一层菜籽油...
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