餐厅服务员若被客人投诉菜里有虫子，应该怎么处理

如题所述

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推荐答案 2016-06-13

先让顾客挑出来虫子，态度要谦卑一些，如果有就把菜端到后厨去，一定要注意服务态度，重新换一盘，尽量控制双方情绪。

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第1个回答 2016-06-13

向他道歉，在换一盘，然后让他免费吃，

第2个回答 2016-06-13

这个最好是私了吧，不然事情闹大了对你们餐厅没什么好处的

第3个回答 2016-06-13

把菜端回厨房让厨师重做

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...请教下如果有人举报说在饭店吃饭看见菜里面有虫子接到举报后应该做...答：接到投诉举报，首先应该热情、耐心听取举报者的诉求。发现菜里有虫子，可以先建议他把证据保留下来，然后向饭店老板协商作出相应的解释和赔偿，如果协商没成，食品药品监督管理部门就应出动到现场处理。根据《食品药品投诉举报管理办法》第五条规定地方各级食品药品监督管理部门主管本行政区域的食品药品投诉举报...

他(来吃饭的食客)说青菜里有虫子,我(女服务员)怎么应对呢答：告诉他虫子也是肉，而且无公害，必要是你可以亲自吃了示范一下

餐厅菜被客人发现有虫子,怎么处理?答：检查其余肉制品情况，就算正常也最好不要再把同种食物再出售，毕竟客人吃坏肚子会砸了饭店招牌联系肉制品出产的厂家，让厂家派人来做相应处理，并让其赔偿或打官司，可以的话换厂家，并彻底清洁厨房 ps:虫子自然不是在你店里生的，可能是运输途中或厂家的问题，你冰柜里的是死虫子。

凉菜里面有辣椒虫子客人打了投诉电话会怎么处理答：2.向顾客道歉顾客投诉往往是因为在餐厅中受到不公平的对待，作为受理投诉事件的餐厅从业人员，代表着餐厅的形象，理当向顾客道歉，让顾客感受到餐厅投诉事件的重视，对顾客受到不公平对待的歉意。如果顾客投诉服务员服务态度不好，相关人员可以对顾客说:我们的服务人员这样对待您，我代表餐厅向您道歉。这种...

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