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    • 素炒冬瓜片怎么炒好吃

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    第1个回答  2019-09-22
    素炒冬瓜片的做法
    1.
    冬瓜去皮洗净
    2.
    然后把冬瓜切薄片，不要太薄了，否则容易炒烂
    3.
    红椒一个，这种红椒不辣，偏微甜
    4.
    把红椒切小块，实际我用了半个
    5.
    炒锅烧热，加入食用油，爆香花椒葱花
    6.
    加入冬瓜翻炒
    7.
    炒至冬瓜边缘变透明，加入适量生抽翻炒，再加入精盐翻炒
    8.
    炒至冬瓜透明，加入红椒断生即可
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