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炒虾尾需要放豆瓣酱吗?
如题所述
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推荐答案 2020-07-31
炒龙虾尾我们可以放些豆瓣酱增香提味,但是豆瓣酱也不是必须要放的,可以根据个人口味来进行调整
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其他回答
第1个回答 2020-07-31
不用,超市有卖草原红太阳或者呷浦呷浦的炒小龙虾的辣酱,味道都不错,用着还方便。
第2个回答 2020-07-31
有些地方的豆瓣酱是万能的,炒啥都放一些,但是豆瓣酱的味道有些人还是不习惯的,所以说放不放根据个人口味。
放豆瓣酱会好吃一点,香辣提鲜,也可以用火锅底料来代替。
第3个回答 2020-07-31
还是要看你的口味喜好,如果喜欢吃辣一点就放,如果不喜欢太辣就可以不放。
第4个回答 2020-07-31
看个人口味,本人就放豆瓣酱
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炒虾尾需要放豆瓣酱吗?
答:
炒龙虾尾我们可以放些豆瓣酱增香提味,但是豆瓣酱也不是必须要放的
,可以根据个人口味来进行调整
爆炒虾尾
的制作方法
答:
准备材料:
虾尾
500克、郫县
豆瓣
辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺。1、准备好各种材料。2、冰冻的龙虾尾解冻,冲净沥水备用。3、热锅热油,爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。4、加入辣酱,
炒
匀...
炒虾尾
怎么做好吃又简单
答:
4、锅中留底油,依次加入葱姜蒜,
豆瓣酱
,小火
炒
出红油,加入豆瓣酱翻炒出香味(小火哦,以免炒糊),接着倒入其他香料(八角,香叶,辣椒,桂皮,花椒,白芷)以及冰糖,继续翻炒出香味,此刻冰糖融化至一半,倒入
虾尾
,开至大火,快速翻炒,使虾尾均匀受热,...
虾尾
的做法 最正宗的做法
答:
捞出后冲洗两边,然后空干水分,一定要尽量空干些,因为一会要过油 请点击输入图片描述 锅中倒入适量的油,油温升至七八成(稍微冒烟即可),迅速倒入
虾尾
,简单翻动过一遍油即可捞出(因为油温较高,所以虾尾一定尽量空干水分)请点击输入图片描述 锅中留底油,依次加入葱姜蒜,
豆瓣酱
,小火
炒
出红油...
虾尾
怎么做
视频时间 00:23
炒虾尾
最简单做法
答:
注意
爆炒虾尾
的时候除了放盐清洗之外,其他的时候不要放盐,生抽
豆瓣酱
中都含有盐,再放盐的话会比较咸影响口感。买虾尾时不知道怎么挑选?在挑选虾尾时,可以透过冰皮看一下它身体整个的颜色。有的虾尾颜色是特别鲜红的,有的是不怎么红还有些发灰。这个时候我们应该挑选不是很红还有些肉色的虾尾...
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