我最喜欢夏天了,我就是在夏天里出生的,所以这个问题必须我来回答。
我们先来一起说说,这个小暑到底是一个怎样的节气。
小暑,作为农历二十四节气中的第十一个,夏天的第五个节气,小暑的到来,预示着一年中夏天的渐入高潮,离最热的日子大暑也就不远了。
这个时候,南方的平均气温已经在30度左右,伴随的是雨水的增多,大部分地方还伴有大风、雷暴,甚至是暴雨,天气本来就炎热,加上雨水,空气变得很潮湿,所以人会感觉疲乏,无力,而且容易造成抵抗力下降,变得容易感冒。
所以民间有谚语说到:“小暑大暑,上蒸下煮”。
因此,在进入小暑时节,我们要以预防感冒为主,做好防暑降温的工作,同时要勤通风,做好防潮防湿的准备,同时,还要防雷暴等恶劣天气。
因为天气开始变得炎热,我们还需要从饮食上多做准备,防中暑,防上火。
具体我们可以从以下几个方面在饮食上做出调整:
一、我们可以在菜品中加入一些清凉的食物做搭配,比如莲藕,因为莲藕本身是清热开胃的食物,可以滋养补性,是夏天里难得的好食物。
我们可以将莲藕洗干净,然后切成片,用开水煮熟,然后放入食盐、味精、醋、小辣椒一个,拌匀后放入冰箱冷藏十二小时,然后可以搭配米饭一起食用,可以很好的起到防暑作用。
二、苦瓜也算夏天不可多得的好食物,它本身就有非常好的清热解毒、消炎退热的功效,因此在夏天食用是再好不过的。
我们可以将苦瓜一分为二,去掉里面的瓤和籽,然后切片,用盐腌制半小时,如果觉得苦瓜苦,可以用水冲洗两遍。如果不建议的,可以直接加入陈醋、蒜片、酱油、小辣椒,一起拌匀即可食用,如果放冰箱冷餐后食用,风味更佳。
三、在夏天里,天气炎热,如果我们能来几块冰镇过的西瓜,也算可以很好的防暑降温,不过不建议吃冰镇太久的西瓜,这样对胃不好,而且也容易引起肠胃不适。
小暑是一年中比较热的时节,接下来就是一年中最热的时候了,所以提前做好防暑降温,可以让我们更好地过一个这个夏天。
在此,就祝大家过一个快乐而又美好的夏天!
冰冷食物要少吃
炎热的高温天气,吃根冰棒、喝杯冷饮、吃块冰西瓜是不是感觉倍儿爽?古医师告诉我们,这类食物应尽量少吃,冰冷食物会易伤脾胃,影响食欲,甚至可能导致胃肠功能混乱。太过于贪得一时爽快,只会导致对食物没胃口,进食少,人疲劳,得不偿失,何不把眼光放长远,适可而止?小暑节气要注意不要吃冰冷的食物,要注意节制,少吃冰冷食物,以免导致肠胃功能的紊乱。
蔬菜水果不能互相替代
合理膳食是健康的基石,成人每日的食谱应包括人体需要的矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维七大营养素。其中蔬菜水果中含有丰富的维生素、矿物质、糖类和纤维素,增强人体抵抗力,畅通肠胃。古医师提醒我们,“蔬菜不能代替水果,水果不能代替蔬菜”,蔬菜水果中各自含有不可替代的营养素,能补充人体所需各种营养物质,每天应至少补充蔬菜400—500克,水果100—200克。五谷杂粮是主食,晕素适当搭配,夏季饮食以“清淡”为主,清淡的实质是少用油脂,绝不是不食肉类。小暑节气要注意水果和蔬菜相互搭配食用,不能相互代替,因为饮食搭配很重要,以免身体缺乏营养,导致身体素质下降的情况。
小暑时节,饮食有什么需要注意的?
一、注意饮食卫生,宜适量清淡
小暑时节的多雨、高温,更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病,更加多发频发。所以,这一时节的饮食,一定要注意饮食卫生,而且饮食要节制,不可贪食、过量;而且饮食以清淡,富有营养为宜。比如:苦瓜、莴苣、莲子心、芹菜等。
除了苦味食物,吃些凉性食物,也能起到和“吃苦”相同的作用,如西瓜、黄瓜、冬瓜、生菜等。脾胃虚寒者不可多食。
二、小暑时节要注意饮食卫生
小暑时节,暑气上升,气候炎热,但还没有热到极点。人们最容易感到的是心烦不安,疲倦乏力,食欲减退,饮食上可以适当吃素,少吃肥腻,有益于坚筋固骨。
可以在家用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥,或甜或咸,非常适合此节气食用。
1.少食冷饮,补充盐分
天气炎热时,人体水分流失快,饮食方面确实要补充足够的水分,但最好不要饮用冰冷的饮品,这类食物会刺激肠胃,导致肠胃功能混乱,影响脾胃健康,降低食欲,而且过多摄入冷饮,会伤害到胃阳,容易造成肠胃动力,有些人还会出现咳嗽、发汗等症状,严重时还会出现胸闷。
在人体水分流失的同时,体内的盐分也会随着汗液的排出而流失,人体盐分缺少会影响胃酸的分泌,不利于人体营养的吸收,因此,补充适当的盐分是很有很必要的,有利于维持机体平衡,保持健康。但有高血压、心血管以及糖尿病等症状的人,要注意低盐饮食。
2.宜吃苦味食物
适时地摄入苦味是十分有利于身体健康的,夏季更是如此,尤其是小暑前后。因为苦味食物能够起到清热解暑、消解心烦的积极作用,是夏季的天然养生品。
而且大多数苦味食物中都含有一种能够促进血液循环的生物碱物质,比如苦瓜、生菜、芹菜等,多吃这类苦味食物对消暑、缓解肠胃疾病有好处,除了苦味蔬菜,还有苦味饮品,也可以适当食用,比如茶、可可、咖啡等。
虽然夏季吃苦味能帮助消暑,缓解烦躁的心情,也能够起到健脾养胃、增强食欲的作用。但也不宜过多食用,要控制好摄入量,否则会导致恶心、反胃等症状。
3.宜饮食清淡,不宜过饱
夏天人们体内火气旺盛,容易上火,且饮食不宜过饱,一般吃到七、八分饱就足够了。还要注意饮食搭配,营养要充足、全面,不可挑食,不宜油腻。
1.少食冷饮,补充盐分天气炎热时,人体水分流失快,饮食方面确实要补充足够的水分,但最好不要饮用冰冷的饮品,这类食物会刺激肠胃,导致肠胃功能混乱,影响脾胃健康,降低食欲,而且过多摄入冷饮,会伤害到胃阳,容易造成肠胃动力,有些人还会出现咳嗽、发汗等症状,严重时还会出现胸闷。在人体水分流失的同时,体内的盐分也会随着汗液的排出而流失,人体盐分缺少会影响胃酸的分泌,不利于人体营养的吸收,因此,补充适当的盐分是很有很必要的,有利于维持机体平衡,保持健康。但有高血压、心血管以及糖尿病等症状的人,要注意低盐饮食。2.宜吃苦味食物适时地摄入苦味是十分有利于身体健康的,夏季更是如此,尤其是小暑前后。因为苦味食物能够起到清热解暑、消解心烦的积极作用,是夏季的天然养生品。而且大多数苦味食物中都含有一种能够促进血液循环的生物碱物质,比如苦瓜、生菜、芹菜等,多吃这类苦味食物对消暑、缓解肠胃疾病有好处,除了苦味蔬菜,还有苦味饮品,也可以适当食用,比如茶、可可、咖啡等。虽然夏季吃苦味能帮助消暑,缓解烦躁的心情,也能够起到健脾养胃、增强食欲的作用。但也不宜过多食用,要控制好摄入量,否则会导致恶心、反胃等症状。3.宜饮食清淡,不宜过饱夏天人们体内火气旺盛,容易上火,且饮食不宜过饱,一般吃到七、八分饱就足够了。还要注意饮食搭配,营养要充足、全面,不可挑食,不宜油腻。