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菲力牛排与黑胡椒牛排的区别
rt~ 谢啦~
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第1个回答 2019-08-07
菲里牛排是指牛排的种类即牛的某部位的肉。黑胡椒是牛排的浇汁也就是少司。
黑胡椒少司可以用于所有牛排，菲里牛排也可以用各种少司做浇汁。
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黑椒牛排和菲力牛排区别
是什么?
答：
两者是一样的：菲力是广东人对牛里脊的一种叫法，黑胡椒是对这款牛排的口味上的称谓，不存在口感的区别
。菲力牛排是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。黑椒牛排也是和牛里脊肉作成的,两者主要是口感不一样.黑椒牛排浓郁的黑胡...
黑椒牛排和菲力牛排
答：
黑椒牛排,任何一片牛排加上黑椒汁都可以叫黑椒排
。菲力是牛身要的一个部位,非常少一头牛大约有3到4公斤菲力肉。也就是叫里脊的地方。 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 1 1 贵族饰家 采纳率:38% 擅长: 谜语 烹饪方法 其他回答 黑椒只是一种调料,吃牛排最常见的就是黑椒汁,用什么肉做都能...
黑椒牛排和菲力牛排有什么区别
答：
二、黑椒牛排和菲力牛排有什么区别黑胡椒牛排与菲力牛排的区别：两者口感不一样、两者食材要求不同、适合人群不同。1、两者口感：黑椒牛排有浓郁的黑胡椒味，而菲力牛排肉质嫩滑。2、两者食材要求：菲力牛排主要挑牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，
而黑胡椒牛排对食材没有特殊要求
。3、适合人群：菲力是...
菲力牛排和黑椒牛排的区别
答：
菲力牛排和黑椒牛排的区别
黑椒牛排就是撒上了黑椒汁的牛排。菲力牛排就是牛里脊做出来的牛排，这就是区别。菲力牛排怎么样 肉质鲜嫩，全熟也不硬，老少皆宜，适合全家一起享用。我是个大肚婆，已经怀孕36周多了，是绝对的肉食动物。作为吃货，我对各类菜系都很有兴趣，尤其是西餐。以前想吃牛排了...
菲力牛排与黑胡椒牛排的区别
答：
菲里牛排是指
牛排的
种类即牛的某部位的肉。
黑胡椒
是牛排的浇汁也就是少司。黑胡椒少司可以用于所有牛排，菲里牛排也可以用各种少司做浇汁。
西冷,
菲力
,
黑椒
哪个
牛排
好?
答：
西冷（sirloin steak）是牛的外脊肉，西冷是瘦中带肥，而腓力(tenderloin steak)是里脊肉，全瘦的，比较嫩！
黑椒
(black pepper )就是黑胡椒，一般与牛排用在一起，指的是配
牛排的黑胡椒
汁，它不是牛排的品种，是牛排少司的一种。国家级西餐高级技师为你解答。
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