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黑椒牛排和菲力牛排
黑椒牛排和菲力牛排区别所选牛肉部位 有什么区别???
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推荐答案 推荐于2017-12-16
黑椒牛排,任何一片牛排加上黑椒汁都可以叫黑椒排。
菲力是牛身要的一个部位,非常少一头牛大约有3到4公斤菲力肉。也就是叫里脊的地方。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2012-10-27
黑椒只是一种调料,吃牛排最常见的就是黑椒汁,用什么肉做都能叫这个名字,一般餐厅起这个名字应该来说是比较一般的肉质,菲力是牛脊上的肉,是牛排里面肉质非常不错的,肉质细嫩,脂肪含量低
第2个回答 2021-02-20
99元20包牛排,菲力、黑椒各10包,价格低廉的牛排,是不是真牛排
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第3个回答 2021-02-20
试吃7块5的菲力牛排和黑椒牛排,这种价格的牛排到底好吃吗
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黑椒牛排和菲力牛排
答:
黑椒牛排
,任何一片牛排加上黑椒汁都可以叫黑椒排。
菲力
是牛身要的一个部位,非常少一头牛大约有3到4公斤菲力肉。也就是叫里脊的地方。 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 1 1 贵族饰家 采纳率:38% 擅长: 谜语 烹饪方法 其他回答 黑椒只是一种调料,吃牛排最常见的就是黑椒汁,用什么肉做都能...
黑椒牛排和菲力牛排
区别是什么?
答:
两者是一样的:菲力是广东人对牛里脊的一种叫法,黑胡椒是对这款牛排的口味上的称谓,不存在口感的区别。
菲力牛排
是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩,煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。
黑椒牛排
也是和牛里脊肉作成的, 两者主要是口感不一样. 黑椒牛排浓郁的...
黑椒牛排和菲力牛排
有什么区别
答:
1、两者口感:
黑椒牛排
有浓郁的黑胡椒味,而
菲力牛排
肉质嫩滑。2、两者食材要求:菲力牛排主要挑牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,而黑胡椒牛排对食材没有特殊要求。3、适合人群:菲力是适合所有人吃的牛排,筋少肉嫩,有原味和腌制的,一般女士和儿童是首选的。黑胡椒牛排是上了黑胡椒酱的牛排,是在...
黑椒牛排和菲力牛排
区别是什么?
答:
首先说明一点
黑椒牛排和菲力牛排
不能放到一起比较,两者的分类方式不一样。黑椒牛排:只要是用黑胡椒和牛排为主料煎出的牛排都可以叫黑椒牛排,这个牛排可以是牛的很多部位,例如牛小排(牛的胸腔左右两侧,含肋骨部分)、带骨沙朗(牛的肋脊部)、 沙朗(牛的后腰脊肉)、 腓力(牛里脊肉)、丁骨及...
菲力牛排和黑椒牛排
的区别
答:
菲力牛排和黑椒牛排
的区别 黑椒牛排就是撒上了黑椒汁的牛排。菲力牛排就是牛里脊做出来的牛排,这就是区别。菲力牛排怎么样 肉质鲜嫩,全熟也不硬,老少皆宜,适合全家一起享用。我是个大肚婆,已经怀孕36周多了,是绝对的肉食动物。作为吃货,我对各类菜系都很有兴趣,尤其是西餐。以前想吃牛排了...
菲力牛排的做法,
黑椒菲力牛排
怎么做好吃
答:
黑椒菲力牛排
的做法步骤 1. 备齐所作材料。2. 菇切片再用模压出心型(女人骨子里就爱有情调一点)3. 汤锅煮水下意面。4. 再将洗净切朵的西兰花下汤锅。5. 再将菇片也下到汤锅内。6. 煎锅加热转小火加入适量黄油。7. 加入牛排,再转大火。8. 煎至牛排双面都变色。煎一面各三分钟左右。9....
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