随着生活水平的提高，酒友们的消费也升级了，喝酒必提纯粮、固态，买酒只认茅五剑泸，这仿佛是一大怪像：喝酒的人真的都那么有钱了吗？
但如果对白酒消费水平做过实际调查你就会发现，茅台、五粮液等高端名酒的广告即使再满天飞，销量最大的白酒还是十几元、几十元的中低端酒，其中最为出名的就二锅头。
好事的酒友甚至把二锅头比作“国酒”，国民的酒，消费人群最多，完全没毛病。各个小店、小超市随处可见的牛栏山二锅头更是广大酒友的首选，甚至被酒友们爱称为“牛二”。
作为低端白酒中的明星产品，牛二以低廉的价格引领了光瓶酒消费风潮，一举占据了低端白酒市场半壁江山。你可能没买过茅台，但你一定买过牛二，可以说牛二广受消费者的喜爱。
但如果有酒友们仔细观察就会发现，有时候买的牛二怎么就稍微有那么一点微妙的不对劲呢？
两款“牛二”，如果不注意观察那就上了奸商的当了，仔细对比你就会发现，这哪里是牛栏山二锅头，这分明是“午栏山”和“中栏山”呀。
另外根据酒友反映，市面还有一款牛栏山二锅头的山寨酒，直接就大名“牛二”，难道不知道牛二被卖刀的杨志砍了吗，名字起得实在不吉利。
牛二的假酒如此嚣张，其实已经不是一天两天了。据调查，市面销售的百分之六十都是假酒，数据十分惊人。
牛二假酒如此多，一方面是因为牛二全国知名，属于低端酒中的“明星”，具备广阔的消费市场；另一方面，顺鑫农业本身对牛二的品牌保护力度不足，防伪意识薄弱，造假难度低。随便几个人，回收空瓶灌装之后就是全新产品，造假成本也极低。
其实茅台、五粮液等名酒也有假酒，但这些名酒在价格上就让一大堆酒友止步，即使是假的，我不喝那也害不到我。牛二就不一样了，本来就是工地工人、民工兄弟、农民兄弟们主要的白酒消费品，这大牌子都是假的，那还能有什么是能买、能信任的呢？
随着理性消费群体的进一步扩大，消费光瓶酒的消费者也越来越多，特别是西北区域的消费者。在如许的环境下，牛栏山二锅头从众多光瓶类白酒中脱颖而出，一举占有了白酒环境趋势上的半臂江山。但俗语说的好，人红短长多，酒也同样，牛栏山当今也是多事之秋，仅假酒冲击，仿冒侵权，相信够牛栏山忙活一阵子了。
有人问屯子小卖部的牛栏山和正规超市的滋味不同样，怎么回事。这个题目提的好，也说明是一名及格的消费者，一名对本人相配负责的消费者。庆阳酒说君近年来一直行走在白酒环境趋势的第一线，对牛栏山这种现象对照打听。下面我们就聊聊这此中鲜为人知的阴暗一壁吧！
屯子小卖部一般发售的是牛栏山白牛二，也是市面上非常抢手的一个单品，售价为15元钱一瓶，同样在正规超市这一款酒售价在18元高低。这之间的差价除了谋划环境发生的老本差异，另有一个紧张成分，正规超市一般是由工厂或者合法的经销商供货，能够提供产品是正品的手续证件。而屯子小卖部一般是由流穿商贩供货，所供货品一般多为三无产品，特别是酒类商品。一瓶正品牛栏山那即是一瓶滋味纯正的牛栏山二锅头，辣么一瓶仿冒的或者冒充的牛栏山，它的口味就会明显的不同。
屯子小卖部百分之九十以上发售的即是冒充或者仿冒牛栏山，这此中有片面谋划者是贪婪利益，没了本心，有片面谋划者是被犯警供货分子欺骗了。在屯子小卖部发售的仿冒牛栏山有一个非常大的特色即是，外形类似度极高，较为知名的产品如“午栏山”，“牛拦山”，冒充牛栏山，这类酒批发价一件惟有八十元块钱，一般消费者一不小心就会上当。另有一片面冒充牛栏山，正品每件供货价在一百五十元左右，冒充每件供货价在七八十元左右，酒质极差，从外形上一般消费者是很难分清楚的。
年底渐近，几何在外打拼的农民都回到屯子老家了，要是想喝牛栏山二锅头，还需周密辨别，确认有“牛栏山”商标，以及售价和外包装的精美度正规度，条件应许，非常好去正规的门店去买。