在家怎么做月饼？

Question

家里没有烤箱可以做吗?

Answer 1

饼皮材料：

糖浆175g、碱水3g、低筋粉250g、植物油65g、盐5g。

馅料材料：

去皮紫薯馅420g、细砂糖25g、玉米淀粉15g、黄油35g、咸鸭蛋黄6个。

月饼皮步骤图：

1：备好材料。
2：转化糖浆175g、碱水3g、植物油65g倒入盆里搅拌均匀。
3：筛入低粉250g、盐5g。
4：揉成团，室温放置1小时。（和皮和醒面各2次，第一次和好后醒半小时后，在揉一次面团，再醒个20分钟后才能进行操作。）

主过程图：

用手掌压实了，把月饼模用力磕一下，再倒出来，月饼就做好了。

Answer 2

月饼你们喜欢吃什么口味的呢？甜的还是咸的

Answer 3

中秋月饼这样做，你喜欢吃哪种口味的月饼

Answer 4

中秋节必备的月饼。

Answer 5

这么大的月饼又大又圆