第1个回答 2020-10-22
在一岁以前,宝宝的口粮主要以奶粉为主,但一岁以后,宝宝的口粮主要以辅食为主。为保障宝宝的口粮,妈妈一定要学会更多的食谱,让宝宝吃得营养健康。那一岁宝宝可以吃什么呢?下面分享一些粥类食谱给妈妈:
鹌鹑粥
材料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。
做法:将鹌鹑清洗干净,去皮切成块,再用干净的煲汤袋装着,和米一起用水浸泡2个小时,再倒入锅中,用中火煲45分钟,熄火后等5分钟就可以了,注意将汤袋拿掉,直接喂宝宝吃粥。
栗子粥
材料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。
做法:将栗子的外皮剥去,放在锅中加水煮熟,再与大米粥一起煮,时间大约为30分钟,熟后加少许精盐,就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃,粥可以直接吃。
鸡肉末碎菜粥
材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。
做法:将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟,在与大米粥、鸡汤,加盐、植物油一起熬煮,熟后即可食用。
鱼松菠菜粥
材料:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克,清水250毫升。
做法:大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎,加清水和少许盐一起熬煮几分钟,熟后即可食用。
小鱼蛋花粥
材料:米饭少许、小鱼10克、鸡蛋半个。
做法:将米饭、小鱼、鸡蛋一起放入锅中熬煮,等熟后搅拌均匀,加盐就可食用,记得鱼有骨头,要去掉。
第2个回答 2020-10-22
一岁宝宝食谱大全及做法
在一岁以前,宝宝的口粮主要以奶粉为主,但一岁以后,宝宝的口粮主要以辅食为主。为保障宝宝的口粮,妈妈一定要学会更多的食谱,让宝宝吃得营养健康。那一岁宝宝可以吃什么呢?下面分享一些粥类食谱给妈妈:
鹌鹑粥
材料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。
做法:将鹌鹑清洗干净,去皮切成块,再用干净的煲汤袋装着,和米一起用水浸泡2个小时,再倒入锅中,用中火煲45分钟,熄火后等5分钟就可以了,注意将汤袋拿掉,直接喂宝宝吃粥。
栗子粥
材料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。
做法:将栗子的外皮剥去,放在锅中加水煮熟,再与大米粥一起煮,时间大约为30分钟,熟后加少许精盐,就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃,粥可以直接吃。
鸡肉末碎菜粥
材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。
做法:将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟,在与大米粥、鸡汤,加盐、植物油一起熬煮,熟后即可食用。
鱼松菠菜粥
材料:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克,清水250毫升。
做法:大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎,加清水和少许盐一起熬煮几分钟,熟后即可食用。
小鱼蛋花粥
材料:米饭少许、小鱼10克、鸡蛋半个。
做法:将米饭、小鱼、鸡蛋一起放入锅中熬煮,等熟后搅拌均匀,加盐就可食用,记得鱼有骨头,要去掉。
一周岁宝宝营养食谱
如果宝宝爱吃粥,妈妈可以收集多一些食谱,变着样式给宝宝做。那适合一岁宝宝吃的粥还有哪些呢?分享一岁宝宝营养食谱给妈妈:
绿豆薏仁粥
材料:大米50克,绿豆20克,薏仁20克。
做法:将薏米、绿豆清洗干净,用水浸泡一夜,然后第二天倒入锅中加大米熬煮,直到绿豆煮烂,稍凉后就可以喂给宝宝吃了。
鸭粥
材料:青头雄鸭一只,粳米适量,葱白3根。
做法:将青头雄鸭杀死,拔掉表面的毛,切开去除内脏,清洗干净,去掉骨头,切成块,与粳米一起煮,加葱白就能食用。
肉糜粥
材料:猪瘦肉、粳米适量,食盐少许。
做法:将猪瘦肉清洗干净,放入绞肉机中搅成肉末,接着与粳米一起熬煮,熟后加盐食用即可。
鱼粥
材料:青鱼、带鱼或鳗鱼一条,食盐、葱、酒少许。
做法:将鱼清洗干净,去除鱼鳞,放在锅中蒸熟,接着去骨取鱼肉,放入锅中加粳米一起熬煮,记得加食盐、葱、酒等配料,就能做成鱼粥。
蛋花粥
材料:鸡蛋1个、粳米适量。
做法:将鸡蛋倒入锅中,加粳米一起熬煮的,等熟后加盐和熟油再煮一会儿。
猪肝泥粥
材料:猪肝适量,盐少许,粳米适量。
做法:将猪肝清洗干净,用刀切成泥状,与粳米一起放入锅中加水熬煮,熟后即可喂给宝宝吃,营养健康。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-10-22
一、西葫芦番茄鸡蛋饭
材料:
西红柿1个,西葫芦1小段,鸡蛋1个,软米饭1小碗。
做法:
西葫芦洗净擦成细丝,西红柿洗净去皮切小丁,鸡蛋打散备用。锅里放一点点油,放入西葫芦丝炒软,再放入西红柿炒到西红柿成泥出汤。沿锅边淋入打散的蛋液,搅匀。再倒入熟的软米饭,搅拌均匀即可。
二、鸡肉玉米肠
材料:
鸡胸肉,玉米,胡萝卜,西兰花,鸡蛋,面粉。
做法:
西兰花、胡萝卜、玉米、鸡胸肉剁碎,倒入碗中顺时针搅拌均匀,装袋备用。铺好锡纸,肉泥装袋,剪一角挤出长条,注意留的间距。将肉泥一条条包好,两边拧紧。上锅隔水蒸20分钟。蒸好泡冷水。最后将锡纸剥开,蒸热就可以吃了。
三、疙瘩汤
材料:
面粉40克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克,高汤200克,香油2克,精盐1克,味精少许。
做法:
将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄皮,切成比黄豆粒小的丁,搓成小球。虾仁洗净,用水泡软,切成小丁。菠菜择洗干净,用开水烫一下,切末。将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,烧开后下面疙瘩(面疙瘩一定要小)。煮熟,淋入鸡蛋黄,加菠菜末,淋入香油,放味精,盛在小碗内,即可喂食。
四、黄鱼小馅饼
材料:
黄鱼肉50克,鸡蛋1个,牛奶50克,葱头25克,植物油、淀粉各适量,精盐少许。
做法:
将黄鱼肉洗净,剁成泥。葱头去皮,洗净切末。将鱼泥放入碗内,加入葱头末、牛奶、精盐、淀粉,搅成稠糊状有粘性的鱼肉馅,待用。将平锅置火上,放入油,把鱼肉馅制成8个小圆饼入锅内,煎至两面呈金黄色,即可食用。
五、猪肝丸子
材料:
猪肝15克,面包粉15克,葱头15克,鸡蛋液15克,西红柿15克,油15克,番茄酱少许,淀粉8克。
做法:
将猪肝洗净,剁成泥,葱头切碎同放一碗内,和面包粉、鸡蛋液、淀粉拌匀成馅。炒锅置火上,放油烧热,把肝泥馅挤成丸子,下入锅内煎熟。将切碎的西红柿和番茄酱下入锅内炒至半糊状,倒在丸子上即可。
六、西兰花牛奶羹
材料:
西兰花30克,牛奶1大匙,盐、淀粉各适量。
做法:
将西兰花用水洗净,放入少许盐开水中煮软,淀粉加少许水调成糊。将煮过的西兰花加入牛奶,并用粉碎机粉碎。然后放入锅中煮,加少许淀粉糊,煮至黏稠即可。
七、青菜面
材料:
龙须面、青菜泥(菠菜、油菜、白菜等的菜叶均可)
做法:
把龙须面放入烧开的水中,大火烧开,然后用小火煮至软烂。把选好的菜叶洗净,用开水焯2-3分钟,捞出剁碎备用。在面条停火之前加入处理好的青菜泥,然后再煮1-2分钟即可。
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