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四星级酒店200间客房是怎么配置人员呢?
前厅部收银接待这块应该怎么个比例配比呢?每个班次2个人应该不够吧?
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推荐答案 2013-11-14
每班3-4个人吧,两个人肯定是不能提供优质的服务的,记住要拼服务,即使结账的时候你耽误客人10分钟,只要他是高兴的离开并下次还住你这里,你就是胜利。现在大家硬件都差不多,而且差一点的也能用服务追回来,高一个档次的也可能会因为服务而让硬件优势失去意义。。。体会到了回味无穷,体会不到都是屁话~
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第1个回答 2013-11-14
收银2个 接待2个 因为前台 要接电话 这电话 可能来自很多 有订房的 咨询的 要客房服务的 种种 所以 一般是4个人 我原来就是在华美达上班的 夜班的话 一般前台2个人就行了 因为餐饮部 会有夜班的 晚上room service都是餐饮部直接接电话
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