用烧烤炉烤排骨，排骨事先还用煮熟么？

Question

如题所述

Answer 1

猪排吗？最好先拿料酒酱油等调料淹一下，10-20分钟即可。可以先煮一下但不要煮熟，把血沫煮出来就行了

Answer 2

先煮熟的不行，味道没有生的烤来香，肉不没那么鲜，必须要烤炉的火大，温度高，烤出来的烧烤才美味追答

亲满意吗？？满意给个好评吧

追问

主要想知道生的直接烤卫生不卫生

Answer 3

最好煮熟一下追问

是不是用水煮开就可以。起杀菌而不是煮熟作用？

追答

对啊 杀菌作用

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Answer 4

温煮一下，二分熟追问

谢谢

追答

不用谢

我也蛮喜欢做烧烤啊~什么什么的~