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黑糯米和白糯米哪个好吃?
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推荐答案 推荐于2016-04-05
就营养价值看黑糯米好些。黑糯米被誉为“黑珍珠”,稻米类植物,是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,长吃可健身,也可泡酒。
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其他回答
第1个回答 2014-03-12
个人偏向黑糯米,有糯米的香味,营养价值又高
第2个回答 2014-03-12
好吃还是白糯米好吃,但黑糯米更有营养
第3个回答 2014-03-12
黑糯米的营养价值要高一些,吃起来其实是差不多的。
第4个回答 2014-03-12
味道是一样的,不过据说黑的更有营养。
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黑糯米和白糯米哪个好吃?
答:
就营养价值看黑糯米好些
。黑糯米被誉为“黑珍珠”,稻米类植物,是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,长吃可健身,也可泡酒。
黑糯米和白糯米
的区别
答:
2、口感不同:白糯米要比黑糯米更加粘糯
,食用口感更佳滑嫩。3、营养成分不同:黑糯米中含有的营养成分要多于白糯米。黑糯米的简介 黑糯米就是生活中常见的紫米,紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,...
白糯米和黑糯米
的区别白糯米和黑糯米有什么不同
答:
3、口感不同
:白糯米要比黑糯米更加粘糯,食用口感更加嫩滑。
黑糯米
的口感如何?
答:
首先,
黑糯米的口感比一般的白糯米要硬一些
。这是因为黑糯米的外层含有一层坚硬的糠皮,这使得它在烹饪时需要更长的时间才能完全熟透。然而,一旦煮熟,黑糯米的口感就会变得非常糯软,而且带有一种独特的甜味。其次,黑糯米的口感也取决于它的烹饪方式。如果用蒸的方式烹饪,黑糯米会保持其原有的形状,...
白糯米和黑糯米哪个
好?
答:
食品,更有明显的医疗效果。
白糯米
以精白米进食。因此一般地说,
黑糯米
的营养价值比白糯米高得多。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱,有利于增加乳汁,哺乳婴儿。黑糯米不仅对产妇有良好的滋补作用,而且对于慢性病患者、恢复期病人和体虚者,都是一种很好的营养滋补品。
糯米和黑糯米
有什么区别
答:
2. 味道差异:两者在味道上也有所区别。糯米本身味道较淡,通常用于包裹粽子等食品时,不会喧宾夺主。
黑糯米
,又称为
紫糯米
,有着独特的米香,口感较为紧实,不像
白糯米
那样粘稠。3. 烹饪用途:由于黑糯米的风味独特,它通常用于制作烧饭、八宝饭等传统美食。现在,甚至有些冰淇淋也会使用黑糯米作为...
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