主料:糯米粉适量
辅料:白糖适量、清水适量
1、糯米粉和白糖准备好内。
2、糯米粉倒出来加入适容量的白糖。再加入清水用手和成面团。很快的。最多3分钟就和好面团形式了。
3、和成这样就行了。
4、坐锅烧水烧开。
5、用手把汤圆捏成自己喜欢的方式。
6、煮至漂浮起来就可以出锅了。
7、完成。
准备材料:容器、糯米面、油、热水。
步骤一、首先取适量的糯米面粉,放置于准备好的容器中(容器不要太大)。
步骤二、接着往容器中倒入适量的热水(不要用刚刚烧开的水)。
步骤三、浇入热水之后,这时先使用筷子来搅拌糯米面。
步骤四、等搅拌的差不多了,水和糯米面充分融合后,把面晾一会。
步骤五、最后下手和面,往面团上撒些干糯米粉(这样不粘手),揉搓面团使面团揉搓的软硬适度、表面光滑,这时和面完成。
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