66问答网
所有问题
能否介绍下法式可丽饼的家常做法?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2021-11-23
做法
先将鸡蛋、砂糖搅拌均匀。
倒入鲜奶继续拌匀。
将面粉分两次过筛加入拌匀。
把奶油隔水加热至溶化,再加入面糊地拌匀。
最后把香草精加入混匀,再把面糊放入冰箱冷藏1小时。
将平底锅刷上少许的油加热。
倒入适量面糊两面煎熟。(不要倒太多面糊,饼皮太厚口感不好)
再把煎好的饼皮折成三角形。
放上喜欢的水果,加上果酱撒上糖粉即可。
开吃!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/UxU9i22nDxUnUsn9Ui9.html
相似回答
法式可丽饼
怎么做?
答:
8、等到边缘变黄之后翻面,加热至饼皮变色。折成三角形就可以盛出了。9、将白糖倒入热锅中,保持中火,烧成焦糖。倒入君度酒烧一下。10、加入橙汁,加入柑橘和柑橘皮。稍稍摇晃锅子,使其均匀混合。11、加入一小块黄油,待黄油融化,调味汁就完成了。将调味汁淋在饼皮上,甜柑橘
可丽饼
就完成了。1...
可丽饼
有什么简单
家常的做法?
答:
煎制可丽饼:用抹刀舀取适量面糊倒入锅中,迅速旋转锅子使面糊均匀铺开成薄饼
。待面糊表面开始出现小气泡,边缘微微翘起时,用抹刀轻轻翻面,再煎约几秒钟至另一面也呈金黄色即可。重复步骤:将煎好的可丽饼放到盘子上,覆盖以保持温度。重复步骤4和5,直到所有的面糊用完。调味和装盘:可以根据个人喜...
法式可丽饼的做法
,一学就会
答:
做法
:1、鸡蛋打散 2、取一个碗,放入面粉和白糖,倒入鸡蛋液和牛奶调和成糊状 3、平底锅擦黄油,倒入面糊,转开让面糊在锅底成圆形,开小火加热摊成薄饼状 4、面糊完全凝结后,在半面平铺上香蕉片 5、再撒上奶酪粉 6、把薄饼先对折再对折,装盘,在表面均匀撒上糖粉,再淋上巧克力酱装饰即可 烹...
制作
法式可丽饼
,面糊的稠度和煎制技巧是什么?
答:
煎制
法式可丽饼
需要一定的技巧,以确保煎饼能够均匀受热,煎至金黄色且不焦糊。煎制前的准备工作 选择一个不粘平底锅,直径约为8-10英寸(20-25厘米)。预热锅子至中火,不需要加油,因为面糊中含有黄油。煎制步骤 当锅子预热至适当温度时(水滴能够立即蒸发),倒入适量的面糊。倾倒的量取决于锅子...
可丽饼的做法
答:
可丽饼的做法
简单
介绍
如下:1、准备低粉60克、细砂糖20克、鸡蛋60克、黄油10克、牛奶180毫升、盐适量;2、锅中放入黄油,大火加热,待气泡出现又消失,开始出现淡淡黄色时,即刻关火;3、在低粉中加入鸡蛋、细砂糖和盐,混合均匀,然后将稍微冷却的黄油倒入其中,混合好;4、逐次少量地加入牛奶,每次...
怎么在家做出简单又好吃的
可丽饼?
答:
可丽饼,又称薄煎饼或
法式
煎饼,是一种源自法国的甜点,因其制作简单、口感多变而深受喜爱。以下是一个在家制作简单又好吃的
可丽饼的
方法:一、材料准备 面粉:150克 牛奶:300毫升 鸡蛋:2个 糖:30克(根据个人口味调整)黄油:30克(融化后使用)盐:一小撮 香草精:几滴(可选)柠檬皮屑:少许(...
大家正在搜
法式可丽饼的做法
法式脆皮可丽饼的做法
法式可丽饼的做法视频
法式荞麦可丽饼做法
可丽饼的饼皮做法
可丽饼的做法窍门
法国可丽饼做法
法式松饼的做法
烤箱可丽饼的做法窍门
相关问题
法式可丽饼的家常做法?
请教一下法式可丽饼怎样做好吃?
法式可丽饼的经典做法?
法式可丽饼应该怎样做?
法式可丽饼的做法:
法式可丽饼的介绍
法式可丽饼培训,可丽饼怎么做好吃,可丽饼做法
10种可丽饼做法