砀山梨能做梨汤吗？

Question

如题所述

Answer 1

砀山梨能做梨汤。
砀山酥梨含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值。
主料：砀山梨2个
辅料：北沙参5g、天冬5g、麦冬5g、百合8g、川贝粉3g、枸杞1g、冰糖适量
1、原材料备齐，中药材在一般的有卖中药的药店都有出售，按克数配齐就行了，川贝其实可以不用磨成粉。
2.砀山梨削皮去核切小块，各种材料洗净分成两份
3.把中药和梨放入炖盅里，加入八分满的水；
4.最后把川贝粉分成两份各倒入炖盅里搅均；
5.炖盅放入电炖锅中，加水通电，选择“甜品”功能等待即可。