炒青菜是我们生活中常见的一道菜品，如何保存炒好的青菜是很多人所关心的问题，因为过长时间放置，青菜就会变黄，丧失新鲜度，影响口感。下面为您介绍几种冰箱保鲜方法：
1.制作炒菜后立即冷藏法：将炒菜装入清洁的保鲜盒或厨房用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室冰箱保鲜室中保存。这种方法较为省事，不需要特别的技巧，但要注意尽快把炒菜除温，这样可以更有效地保持它的新鲜度。
2.转化为主食储存法：若青菜用料多，可以将一部分青菜炒一下去放到饭里面，制作成青菜饭。这样，就有了实实在在的主食，而且因为是饭，因此更显易于保存。这个方法避免了直接存放青菜可能出现的质量问题。
3.冷藏过滤储存法：将青菜冲水后放入锅中煮沸，待超过汁水中的青菜沉到锅底后，沿着底部慢慢用勺子挖出。然后，将它们放入一个塑料盒或玻璃容器中，然后将其冷藏。这种方法不仅能起到保鲜作用，还能让青菜更加嫩滑可口。
总之，以上的几种冰箱保鲜方法都比较简单易行，只需要略微注意几个细节，就能让炒好的青菜保持较好的新鲜度。