第1个回答 2019-06-06
前言
总是离不开芹菜，因为身体问题，血压高，所以长期吃芹菜，每次芹菜叶都不扔掉，凉拌很不错的！！
具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
材料
主料：芹菜叶100g、胡萝卜100g；
辅料：虾油适量
凉拌芹菜叶
1
烧开水，焯烫胡萝卜
2
过凉水
3
洗干净的芹菜叶
4
开水焯烫
5
放少许盐
6
过凉水
7
拌少许虾油
小贴士
焯烫芹菜叶时间不能太长！！！