小炒芸豆丝的图解做法，小炒芸豆丝怎么做

Question

如题所述

Answer 1

材料
嫩芸豆、瘦猪肉、生姜、精盐、油、味极鲜酱油
折叠编辑本段做法
1、瘦猪肉用刀切成细条。小炒芸豆丝
2、加少许精盐，一汤匙料酒。
3、放少许淀粉，拌匀后腌渍20分钟。
4、芸豆洗净后切薄片。
5、锅里油热后，放姜丝爆香。
6、倒入腌渍好的肉丝，滑散后炒熟。
7、放入芸豆丝，倒一汤匙味极鲜酱油，翻炒均匀。
8、倒入半小碗清水，小火焖制10分钟，出锅前调入精盐即可。