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老鸭汤家常做法
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推荐答案 2022-10-08
老鸭汤家常做法如下:
1、先将老鸭洗净,斩成小块。白萝卜去皮成块备用。大葱切段,姜切片。
2、锅中倒入净水,放入鸭块,大火煮开后撇去血沫,再继承煮5分钟,捞出后用净水冲清鸭块外貌的浮沫。焯鸭块的水倒失不要。
3、取一锅(或将适才的锅洗净),倒入净水,放入鸭块,八角,花椒,大葱和姜片,然后再淋入黄酒。
4、大火煮开后倒入切好的白萝卜块,开着盖子煮5分钟后,再倒入老鸭汤的料包,盖上盖子转中小火炖煮1个半小时。临出锅前,放入盐调味即可。
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答:
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老鸭汤
的
做法
答:
1. 准备食材:选择
老鸭
,将其清洗干净,斩成大块。生姜切片备用。2. 烫鸭块:将鸭块放入开水中烫一下,以去除血水和杂质,然后捞出沥干。3. 炖煮:在锅中加入足够的清水,放入烫好的鸭块和姜片,大火煮沸后转小火慢炖。4. 添加调料:炖煮约1-2小时后,汤色变白,此时加入料酒提味,根据个人...
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怎么做
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老鸭汤家常做法
如下:1、先将老鸭洗净,斩成小块。白萝卜去皮成块备用。大葱切段,姜切片。2、锅中倒入净水,放入鸭块,大火煮开后撇去血沫,再继承煮5分钟,捞出后用净水冲清鸭块外貌的浮沫。焯鸭块的水倒失不要。3、取一锅(或将适才的锅洗净),倒入净水,放入鸭块,八角,花椒,大葱和...
怎么炖
老鸭汤
好喝又营养
答:
一 1)先把
老鸭
洗干净,剁成小块。将萝卜去皮,写成片备用。大葱切段,姜切片。2)锅中倒入清水,放入鸭块,大火烧开,撇去血沫,再继续煮5分钟。取出后,用清水冲洗掉鸭片表面的浮沫。把鸭子里的水倒出来。号码 3)取一个锅(还是刚才洗的锅),倒入清水,加入鸭肉、八角、花椒、大葱、姜片,然后...
清炖
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大全
答:
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鸭肉怎么煮汤好吃酸咸适口酸萝卜
老鸭汤家常做法
答:
1、材料:土鸭半只、酸萝卜250克、大葱4根、姜1块、葱花适量、盐少许。2、土鸭半只,酸萝卜250克,大葱4根,姜1块,盐少许,葱花适量。大葱洗净,切成段,姜洗净,切片,备用。
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