主 料:
香芋150克、南瓜100克、大米70克、香菇2朵、木耳2朵、枣形肉肠2粒、海米5克。
辅 料:盐适量、葱花适量、油适量。
1、用料:香芋150克,南瓜100克,大米70克,水发香菇2朵,水发木耳2朵,枣形肉肠2粒,海米5克,盐适量,葱花适量,油适量。
2、将南瓜和香芋分别去皮,洗净,切成小方块。
3、肉肠切片,海米泡发,香菇切片,木耳撕成小朵,备用。
4、锅置旺火上,倒入油烧热。
5、下香肠煸香。
6、放入海米煸炒两下。
7、放入香菇木耳翻炒均匀。
8、倒入香芋南瓜,翻炒至表面粘裹上一层油。
9、倒入米粒,翻炒均匀。
10、加盐炒匀,熄火,
11、倒入电饭煲中,加水至与香芋南瓜表面平,
12、盖上盖子,选择标准饭,
13、启动。
14、煮饭结束,关机。
15、揭盖。
16、撒葱花拌匀,
17、盛出,趁热食用。
小窍门
(1)各食材比例可以根据自己喜好酌情调整,
(2)所有配料可以随意替换。
(3)不用电饭煲,也可以直接在炒锅里加水焖煮至熟,
主料
香芋150克
南瓜100克
大米70克
香菇2朵
木耳2朵
枣形肉肠2粒
海米5克
辅料
盐适量
葱花适量
油适量
香芋南瓜焖饭的做法步骤
1.用料:香芋150克,南瓜100克,大米70克,水发香菇2朵,水发木耳2朵,枣形肉肠2粒,海米5克,盐适量,葱花适量,油适量
2.将南瓜和香芋分别去皮,洗净,切成小方块。
3.肉肠切片,海米泡发,香菇切片,木耳撕成小朵,备用。
4.锅置旺火上,倒入油烧热,
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5.下香肠煸香,
6.放入海米煸炒两下,
7.放入香菇木耳翻炒均匀。
8.倒入香芋南瓜,翻炒至表面粘裹上一层油,
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9.倒入米粒,翻炒均匀。
10.加盐炒匀,熄火,
11.倒入电饭煲中,加水至与香芋南瓜表面平,
12.盖上盖子,选择标准饭,
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13.启动,
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14.煮饭结束,关机,
15.揭盖,
16.撒葱花拌匀,
17.盛出,趁热食用。
小窍门&温馨提示
各食材比例可以根据自己喜好酌情调整,
所有配料可以随意替换。
不用电饭煲,也可以直接在炒锅里加水焖煮至熟,