自己酿的葡萄酒,两三个月吧,在葡萄上面有好多白色的东西 这样还能喝吗

Question

如题所述

Answer 1

自酿葡萄酒上面有好多白色的东西，有可能是你在自酿葡萄酒的时候没有注意卫生、或者就是发酵的温度和湿度、时间没有掌控好，在者是密封不够严实都会发生这种情况。如果你确定自酿的葡萄酒没有发霉的话，就可以再次发酵食用，再次发酵之前首先要用白色的干净纱布过滤掉白色的物质，之后控制好温度、时间、注意卫生、密封严实就可以了。