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我自己做的葡萄酒、怎么上面长了好多白色的东西、还能喝吗?对葡萄酒的本身有影响吗?
如题所述
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推荐答案 2014-09-19
白色的发酵出来的 只要没有霉变是可以使用的 自己做的葡萄酒要定期放气 就是打开盖子让里面的气体流出 否则会造成爆炸 这个一定要谨记 因为我妈妈第一次做的时候就是 然后炸的家里墙壁上都是 无法擦拭
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其他回答
第1个回答 2014-09-19
自治葡萄酒 喝了都会拉肚子 食物发酵会产生很多菌类 大多数的菌类对人体都有害 不要喝了!
追答
我发誓你喝了百分百会拉肚子!
第2个回答 2014-09-19
都张毛了!
第3个回答 2014-09-19
能
第4个回答 2014-09-19
坏了
第5个回答 2014-09-19
没事
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葡萄酒
发酵后表面上的
白色
漂浮物
,喝了对
人有害
吗?
答:
您好: 自酿葡萄酒出现的沉淀可能是酒石沉淀,对人体没有害处,
可以放心饮用
。自酿时过滤不好容易出现蛋白质沉淀,如果去市场上买点多糖类产品(我就不说具体产品名称了,自己搜索哦)放进去可有效避免出现沉淀。望采纳
自己
酿
的葡萄酒
为什么有
白色
漂浮物
答:
能
,这是正常,发酵后的样子,用纱布过滤一下就好了;自酿葡萄酒饮用不仅可避免喝到假酒,保健心脏,还可促进食欲、抗氧化、抗癌杀菌,是自制饮品的上佳选择。自酿葡萄酒分为选料、清洗晾干、除梗破碎、加糖、装罐酿造、二次酿造、装瓶存放七个步骤;需要注意的是,在酿造过程中要保证清洁,且不能接触...
自制好
的葡萄酒
成品上有一层
白色
物状,是不是坏
了
?
能喝吗?
答:
这层白膜叫醋酸菌,不是坏了,
可以喝
。相关知识:1、醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌,当酒液被醋酸菌污染后,就会在葡萄酒的表面形成一层白膜,随着时间的增长,这层醋酸菌形成的白膜会越来越多,并严重地影响自酿葡萄酒的质量。2、自酿葡萄酒被空气污染产生白膜的原因是在酿酒的过程中酒液与...
我已经酿葡萄酒5天了,发现
葡萄酒的
渣滓上有一层
白色的
霉,这就
还能喝
...
答:
这酒
还能喝
。如果感觉口感不好,加点糖调节口感即可。
葡萄酒的
渣滓上有一层
白色的
霉,是因为你没注意封盖严密,酒冒上的杂菌生长的结果。要防止出现这种情况,今后做酒注意如下三点:1.采用发酵罐大小应适当,防止剩余空间过大,空气留存过多。发酵罐空间留出20%足矣;2.注意封盖严密,使发酵生成的酒精...
自制好
的葡萄酒
成品上有一层
白色
物状,是不是坏
了
?
能喝吗?
答:
这层白膜叫醋酸菌,不是坏了,可以喝。相关知识:1、醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌,当酒液被醋酸菌污染后,就会在
葡萄酒的
表面形成一层白膜,随着时间的增长,这层醋酸菌形成的白膜会越来越多,并严重地影响自酿葡萄酒的质量。2、自酿葡萄酒被空气污染产生白膜的原因是在酿酒的过程中酒液与...
葡萄酒上面
漂着一层
白色的
蜡状
东西,还能喝吗
答:
可以吃的,自酿
葡萄酒的
表面长了一层白膜,这层白膜叫醋酸菌。醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌,它能严重地影响自酿葡萄酒的质量,而且发生醋酸菌污染
的葡萄酒
是不可逆的,是没有办法挽救的。自酿的葡萄酒表面产生醋酸菌的原因是葡萄酒与空气发生了大面积接触,而造成这种现象的根本原因是酿酒的方法...
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