麻辣烫锅底料熬的咸还有点苦是怎么回事啊

麻辣烫锅底料熬的咸还有点苦是怎么回事啊

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推荐答案 2017-07-15

因为你煮的时间太长啊！一些调料烧焦在锅底啊！但你又在搅动后混入了汤中！时间长了就会是苦的啊！主要是香膏沉底所致啊！所以你每次放入的食物都要根据自己的需要啊！不能过多！多了就容易烧焦啊！

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第1个回答 2016-03-14

亲，可能是炒糊了，或者就是料的味道不同把。我之前用过酷克壹佰的料，做起来很方便，味道不错。

第2个回答 2016-03-11

苦可能是因为炒糊了，咸就多放些水吧。望采纳~本回答被网友采纳

第3个回答 2017-07-15

苦可能是因为炒糊了，咸就多放些水吧。望采纳~

第4个回答 2017-07-15

第一盐类调料多了或者比例不对苦是因为锅底有烧粘的

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