山药和藕能一起炖猪大骨汤怎么做

如题所述

可以
主料:排骨250g,山药150g,香菇50克,莲藕150g,胡萝卜100g,辅料:油适量,盐适量,葱适量,八角适量,姜适量
步骤:
1.莲藕去皮切片
2.山药去皮洗净切滚刀块
3.胡萝卜洗净切滚刀块
4.排骨洗净后冷水下锅
5.锅开后抛去浮沫,煮至不再有血水冒出
6.把排骨捞出,放入高压锅内,放入莲藕、香菇、山药、胡萝卜、葱段、姜片、八角,加入清水,加压20分钟即可,出锅后放盐
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第1个回答  2016-01-06
大骨先焯水,然后放高压锅炖,炖软后放气,然后再放山药跟藕,放调料即可本回答被网友采纳
第2个回答  2016-01-06
可以的,味道很好
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