柳州螺蛳粉哪个美味啊？

Question

如题所述

Answer 1

好吃呀。我第一次吃感觉一般般而已，可是吃多了就感觉很好吃不知道为啥。以前在柳州的时候经常吃，现在在深圳就少吃了，找不到正宗的了。
在广西柳州流传着这样一句话“不食螺蛳粉，枉做柳州人”，可见螺蛳粉在柳州的地位不凡。虽然同样是以
米粉作为原材料，螺蛳粉却有着极高的辨识度。螺蛳粉的酸臭味，让更多人记住了它。正所谓萝卜青菜，各
有所爱，有人接受不了螺蛳粉霸道的臭味，也有人对螺蛳粉爱到不行。当你硬着头皮吃下第一口之后，发现
自己竟然爱上了这种味道，这便是螺蛳粉的魔力。
如果你也喜欢吃螺蛳粉，那么，螺蛳粉的酸臭味在你看来就是一种独特的香味，就像臭豆腐一样。螺蛳
粉的臭味大部分来自于酸笋，一种经过特殊工艺发酵之后的笋子，吃起来鲜美可口。有人说，食臭是一种写
在人类基因上的味觉记忆，因此吃过这种酸臭食物的人都变得欲罢不能，吃了还想吃。除了酸笋的臭味，螺
蛳粉的辣也是它吸引人的原因。辣味刺激味蕾，激发人们对食物最原始的渴望。
此外，螺蛳粉的配料也极为丰富，有腐竹、木耳、花生、黄花菜、萝卜干等等。可能很多人会觉得奇怪
，为什么螺蛳粉中吃不到螺蛳？那是因为螺蛳作为原材料用来熬汤，螺丝肉都融化在汤里了。

Answer 2

推荐嘻螺会螺蛳粉哈，吃过，螺蛳粉味道浓郁，非常的经典，还原了柳州螺蛳粉的真实味道。本回答被提问者采纳

Answer 3

资深吃货必须要来评论一下，年初看到朋友发的嘻螺会螺蛳粉图片，看起来不错的样子，就在网上买了几包。收到之后，煮了整个屋子都散发着“臭”味，老公气死了，家里所有窗户都打开，可是被我强烈要求他吃了一口之后，天。。。。无法自拔了，真的超级超级好吃，连我6岁的宝宝都想吃（当然小孩不能吃辣也可以不放辣油）。现在都经常主动叫我买了吃，因为他也想吃，螺蛳粉这个东西真的像臭豆腐一样，一旦吃过就掉进去了。