卖凉菜赚钱吗

Question

如题所述

Answer 1

赚钱。
1、凉菜制作成本相对较低：凉菜主要由蔬菜、豆制品等食材制成，相对于其他餐饮品类，制作成本较低。
2、凉菜保质期长，可以批量制作：凉菜可以在一定时间内保存，因此可以提前批量制作，节省了食材成本和时间成本。
3、凉菜市场需求稳定：凉菜适合各个年龄段的人群，特别是在夏季，人们更愿意购买凉菜作为消暑食品。
4、凉菜口感独特，具有吸引力：凉菜口感独特，有些辣、酸、甜等口味，能够吸引消费者。
5、凉菜摊位投入成本较低：相对于其他餐饮品类，凉菜摊位的投入成本较低，不需要租赁高昂的店面和购买大量的设备。