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凉皮和凉菜哪个好卖
做餐饮行业时,做
凉皮和凉菜
哪种利润更大?
答:
主要就是把每天没卖完的凉菜,放到冰箱做任何生意都牵扯到一个前期投入,好像
卖凉菜
这种比较简单的,在路边就可以卖的,前期投入就比较少。主要就是推车,定做下来成本会大一点,需要上千块钱。其他的盆啊什么的价格普通的凉菜生意,基本上都是一个手推车走天下!这样的凉菜摊,菜品也就是十来种,常见的...
想卖肉夹馍,不知道再搭配什么卖?
凉皮
还是
凉菜
?饮料汽水?
答:
肉夹馍和
凉皮
是陕西人最喜爱的美食组合。还可以配上菜加馍,凉皮加馍哦!再配一点冷热饮就更好了!
凉菜
利润怎么样 卖7块钱一斤素菜 摊租800元 要卖多少斤不亏
答:
仅
凉菜
你得卖到8块,像海带,
凉皮
,海蜇利润大些,我搞的只有5样凉菜,前面三种,还有素毛肚丝/去水大概3块5一斤,还有云丝,泡水后大概3块6这样。卖7块,去除调料,也就一斤赚2块钱。,
我隔壁是
卖凉菜
的我在隔壁
卖凉皮
生意好吗?
答:
你两家的生意不冲突,首先排除了同行竞争的存在。隔壁是
卖凉菜
的,对你家的生意有好处,设想一下,如果他家的生意好了,顾客多了,你家的生意也会跟着好起来的,如果他家的生意不好,人很少,对你家的生意也有影响。你两家是互相影响的关系。
高校为什么不让
卖凉皮
答:
一般的
凉皮
都是凉菜,尤其是在天热的时候,凉菜容易出问题的。所以,一般的学校都不让
卖凉菜
的。
想在呼和浩特市卖
凉皮和凉菜
能不能赚钱啊
答:
不好说,得看地段以及你的手艺,一般赛罕区人民路地段不错,但地段好的地方相应房租高,我就呼市做生意的
凉皮
在北方卖的好还是在南方卖的好
答:
没有大差别。在南方,炎热的环境,
凉皮
可以全年畅销,在北方,在燥热的季节凉皮为人们降温降暑,即使在冬季,北方人也习惯用凉皮当做下酒的
凉菜
,经对比在北方和在南方卖没有大差别,都卖的很好。凉皮起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称,其流行于中国北方地区,是不可...
去培训学校学
凉皮
,
凉菜
凉拌调料,二项只学一项,学哪项好?凉皮不用做,有...
答:
现在做
凉菜
和卤肉都是在实体店里多练习,很多技巧和技术都是需要多操作
凉皮
工厂统一配送,需要
凉菜
许可证吗
答:
凉皮
工厂统一配送,需要
凉菜
许可证。凉皮里面包含了黄瓜丝豆芽等配菜,也有凉拌的制作过程,是不会单独
出售
,有些执法者会卡字眼,跟卖家较真一下,卖家就得乖乖交罚款或者停业,到时候得不偿失,广义上的凉菜也可以把凉皮这种需要凉拌的小吃包括进来,营业执照上添一个肯定没错。
可以提前做
好卖
的小吃 可以提前做好卖的小吃有哪些
答:
1、可以提前做
好卖
的小吃有卤菜、烧腊、盐焗鸡、手工
凉皮
以及包子馒头,这些食物制作起来简单方便,不需要很大的技术含量,一个人也能轻松的完成。卤菜,
凉菜
可以晚上提前做好,第二天就可以卖。2、卤菜是一个制作过程很简单的小吃。首先,将菜品用清水清洗干净,清洗干净后冷水下锅,加入料酒和姜大约煮...
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