• 所有问题

    • 油锅撒盐

    我们从小就懂得一个非常通俗的形容句"像油锅里撒了一把盐"来形容场面的热闹和乱七八糟.但是实际上只要烧过菜的朋友都知道,在沸油里面撒上盐根本就没有那样的效果,这是怎么一回事呢?

    举报该问题
    推荐答案   2007-02-07
    歇后语

    油锅里撒了一把盐－－炸开了。

    提示：不是说现在的精盐，是指过去的疙瘩盐。在沸腾的油锅里放上疙瘩盐立即“噼里啪啦”场面热闹和乱七八糟。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    油锅里撒盐什么样子答：油锅里撒盐会瞬间发出嘶嘶的声响，并产生油烟。随后，盐粒在热油中迅速溶解，同时油锅中的油可能会因之而起微小的沸腾状。1. 盐与热油的反应 当盐被撒入热油中时，盐粒表面的水分在高温下迅速蒸发，引发盐粒爆裂，产生所谓的“嘶嘶”声。这种声音类似于热油中加水时产生的声响，但程度和持续时间可...
    为什么油里放点盐不粘锅答：2、做菜前要先烧锅进行预热，烧至锅里开始冒烟为止，再调成小火，这时候才可以下油撒盐。3、如果用不锈钢锅，烧锅预热一般看不到冒烟，可以加几滴水到锅里，水滴像珍珠一样在周围跳舞表明锅包预热好，这时把水珠倒出来，调成小火再下油撒盐。4、让锅里面的食用油均匀地涂抹在锅里面，以完全覆盖...
    油锅着火撒盐能灭火吗答：撒盐效果不明显，一般不使用该方法。应急方法以及注意事项：1、油锅着火后迅速将锅盖盖上，没有锅盖可取其它物品代替，千万不能加水灭火。2、燃烧的重要条件之一就是氧气，盖上锅盖是为阻断空气中的氧气于火的接触，从而使得火熄灭 。3、燃烧的原料是油，加水灭火是不可行的由于水和油密度的问题，油是...
    油锅着火了撒盐能灭不答：可以。
    为什么往油锅里撒盐油就不沸腾了答：简单点来说。就是盐水的沸点比淡水高。
    真有油锅炸东西,往油里撒盐的么?答：有这样做的。油锅里的盐可以吸收水分，炸东西时就不会乱蹦油花了
    大家正在搜
    往油锅里放盐炸东西油里放盐好吗油里放盐好吗炸油需要放盐吗烧烤撒盐然后再打油会怎么样放盐炸锅什么意思往油里放盐油大放盐炸东西放盐会怎么样
    相关问题
    真有油锅炸东西，往油里撒盐的么？
    油锅里撒盐会发出什么声音
    为什么倒了油要撒盐？
    为什么往油锅里撒盐油就不沸腾了
    烧烤的东西为什么放到油锅里炸?
    歇后语” 滚油锅里撒盐巴”的下句是什么
    在炸东西放油之前，在锅底放盐可以防止不被油崩么
    在屋子内撒盐