动火证由消防监督管理部门办理。
动火证是用于企业、工厂或建筑物内，因工作需要进行焊接、切割等动火作业时的安全许可证明。因为动火作业潜在危险性较大，可能引发火灾等安全事故，所以需要由消防监督管理部门审批和管理。消防监督管理部门是国家专门的消防安全监管机构，负责监督和检查单位消防安全工作，颁发动火证是其履行监管职责的一部分。
当企业或个人需要进行动火作业时，必须向所在地的消防监督管理部门提出申请。申请时需要提交相关的资料和证明，如作业方案、安全措施、相关人员的资质证明等。消防监督管理部门在审核申请时，会严格审查作业方案和安全措施，确保动火作业的安全可控。审核通过后，才会颁发动火证，允许企业进行动火作业。
总之，为了保障公共安全和人民群众的生命财产安全，动火证的办理和管理是一项重要的消防安全制度，任何单位和个人都必须严格遵守。