立春:立意为开始，立春意为春天的开始。公历2月3日-5日。
习俗:立春要祭祀春申和太岁。
推荐饮食:增辛减酸，滋补肝脾。牛肉，香菜，菠菜，鸡肝。
雨:开始下雨，雨势逐渐加大。公历2月18-20日。
习俗:下雨天，民间有一个很有趣的活动，叫“拉包包”。“宝宝”是指米歇尔·普拉蒂尼。雨节拉米歇尔·普拉蒂尼，意为“雨露滋润易生长”。
饮食推荐:防上火，护肝健脾。南瓜，小米，豆芽，玫瑰。
蛰:蛰的意思是躲起来。蛰是指春雷的突然移动，惊醒了土中冬眠的动物。05-07年3月，公历。
习俗:在蛰前后都需要种大蒜。
推荐饮食:宜清淡，增强免疫力，预防感染。豌豆，黑米，海蜇，菱角。
春分:春分的意思是平分。春分意味着昼夜平分。公历3月20-22日。
习俗:春分这一天，民间有“立蛋”的习俗。
推荐饮食:缓解春困，健脾胃，防燥。大枣、山药、银耳、党参。
清明:天气晴朗，草木茂盛。04-06年4月，公历。
习俗:在清明节的这一天，传统习俗如扫墓、春游、植树种草等。
推荐饮食:滋补肝脾，预防流感，吃野菜。菊花，荠菜，燕麦，菊花。
谷雨:雨造就百粒。有了充足及时的降雨，谷类作物可以茁壮成长。公历4月19-21日。
推荐饮食:护肝健脾，防湿祛邪，祛春火。香椿、土茯苓、豆芽、海带。
长夏:夏天的开始。05-07年5月，公历。
习俗:在我国沿海地区，有长夏“打鸡蛋”的民俗。打蛋的时候，蛋头打蛋头，蛋尾打蛋尾。互相一个一个打，输的一方退让，最后分出高低。蛋头胜者为第一，蛋称王；彩蛋最后胜出者为第二名，彩蛋称为小王或二王。
推荐饮食:增酸解苦养心。醋、木瓜、鸭肉、山楂。
小:小麦等夏季作物的籽粒开始饱满。公历5月20-27日。
习俗:小满这一天，有“抢水”、“祭车神”的习俗。
饮食推荐:吃苦尝早，健脾祛湿，推荐食材。黄瓜、薏苡仁、樱桃、黄花菜。
红树林物种:成熟芒作物，如小麦。05-07年6月，公历。
习俗:种植芒果的这一天，人们在农忙和播种的时候度过闲暇时光，有“送花给神”的习俗。古语有云，芒种节后，花落花神退位，世人隆重送别她，以表感激。
建议:多雨，光照，潮湿。扁豆，西瓜皮，茄子，冬瓜。
夏至:炎热的夏天来了。公历6月21-22日。
推荐饮食:清心解暑，健脾养胃。绿豆，苦瓜，猪血，乌梅。
暑:暑即热；夏季炎热是指气候开始变热。06-08年7月，公历。
习俗:夏节前后几天，民间有“屋内放百绳”的习俗。
饮食推荐:祛湿热，养心防腹泻。丝瓜、黄鳝、西红柿、葡萄(干)。
夏季高温:一年中最热的时候。公历7月22-24日。
习俗:在浙江台州湾，有“大热送船”的习俗。
饮食推荐:吃苦，防暑，冬夏治病。生姜，生菜，猕猴桃。