第1个回答 2019-03-25
加一点水，这时加水的是有一个大作用的。就是能够增加肉的味道，让搅拌的肉馅更加有筋道，不会有很长肉馅出现。注意浇水一定要分两次添加，每次分量少点，不然味道就全部变了。
第2个回答 2019-03-25
最好是不要加水吧，如果是想吃灌汤包，想要饺子馅稀一点，加鸡蛋比较好，这样吃起来口感比较好，而且饺子馅也不容易散，包的时候比较方便，加水的话口感会不怎么好。
第3个回答 2020-06-29
不加 。
主料：猪肉。
辅料：葱。
调料：姜、蒜、盐、五香粉、调料油、香油。
制作方法：1、将葱切末与打好的肉馅掺在一起；
2、将肉馅与葱末充分搅拌，加入姜末、蒜末、盐、鸡精、继续搅拌，放入五香粉、调料油、香油再搅匀即可。
第4个回答 2019-03-25
如果馅儿本身就比较湿润是不用的呀