烤蛋糕怎么才能不粘模具啊啊啊啊啊啊？

如题所述

举报该问题

推荐答案 2020-05-10

烤蛋糕，你可以在模具四周抹上食用油，这样烤出蛋糕就不沾杯啊！

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://66.wendadaohang.com/zd/Uvvs2pp2spsi2vxxDnx.html

第1个回答 2020-05-10

可以在烤之前刷一层油，或者铺一层防粘纸，蛋糕就很好取了。希望对你有帮助！

第2个回答 2020-05-10

刷一层油，贴上油纸适用于六寸八寸等蛋糕
小模具抹一层黄油，筛上一层粉，在把多余的粉扣出来，就可以了

第3个回答 2022-05-26

烤蛋糕可以在模具的内壁刷一层融化的黄油，有防粘的效果哦。如果是戚风蛋糕就不能使用，因为戚风蛋糕在烘烤的过程中需要依托模具的附着力才可以充分膨胀本回答被网友采纳

相似回答

烤蛋糕怎么才能不粘模具啊啊啊啊啊啊答：步骤/方法：1、鸡蛋一个倒入容器中加入20克白糖；请看一下全蛋的打发，一开始是粗泡；后来是细泡；再后来基本上没有什么泡泡，而且颜色发白，和刚开始放入容器中的鸡蛋比涨大了好几倍。蛋液不是很容易能滴落下来；2、倒入过筛后的20克面粉；自下而上搅拌均匀；取少许鸡蛋面粉液，倒入20克...

烤蛋糕粘模具怎么办怎么防止烤蛋糕不粘模具答：1、戚风蛋糕刚刚说特点的时候说到戚风面粉比例少，水分含量大，因此它要膨胀，必须得找个支撑来借力爬升。这就是为什么不建议使用不粘模来制作戚风的原因。不粘模容易使戚风长不高、出炉塌陷。（如果你是高手那就忽略吧）所以，戚风是一定要沾模具的，沾住才能爬高嘛～也就别想着往模具上涂油、别想...

做蛋糕沾烤盘怎么办啊?答：做蛋糕粘盘，很大可能是你加入的面粉、油、糖的比例不对，面粉过多，油糖太少，建议你重新调整比例，你也可以在底部加一张油纸。

脆皮蛋糕粘模具怎么办答：步骤一：鸡蛋打入无水无油的容器中，加入白砂糖。步骤二：盆下面放一盆热水，打发渐渐出现大泡沫。步骤三：继续打发；打发到提起打蛋器，盆中的痕迹不会马上消失。步骤四：蛋糕模具内刷一层玉米油，放入烤箱进行预热。步骤五：低筋面粉分三次过筛到打发的鸡蛋液中，每次筛入都要拌均匀后、再加入下...

...模具一对铁的,一对吕的,但是烤蛋糕都粘膜,要怎么处理才能不粘...答：这个简单，放点脱模剂就可以了呀。哈哈开玩笑的。那个是食品，你在模具下面抹点生的面粉就可以了

怎么样才能让烤盘不粘啊?答：后来我就知道了要是不粘模具或者一些异性模具要防粘的话，可以用cooking spray，喷一下，也可以黄奶油化成液体刷匀模具，放在烤箱里面，大约200度烤十分钟左右取出后倒掉模具里的油，凉后再刷再烤，反复三次左右，不粘模具就好用了；或者刷些油，烤好之后将烤盘倒扣敲一敲背面再试着拿开烤盘，一定...

大家正在搜

蛋糕模具怎样处理才不粘盘

烤蛋糕怎么才能不粘模具啊啊啊啊啊啊

烤的蛋糕粘模具上怎么办？

怎么样才能让烤盘不粘啊？每次烤完蛋糕模具都很难清洗。

怎么样才能让烤盘不粘啊？

脆皮蛋糕粘模具怎么办

加工鸡蛋糕怎么才不沾模具

做蛋糕沾烤盘怎么办啊？