温度对微生物的生长繁殖有何影响,谈谈此影响在生产实践中的应用

如题所述

微生物对适合自己生长的温度高度的敏感,以酵母菌为例,在15度的时候和35度的时候,它的生长量是前者的5倍以上。所以,合理的利用温度条件来促进酵母菌的生长是十分理想的繁殖手段。在实际生产中得到了广泛的运用。
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