如图 ， 鱼商把 鱼的种类好像搞混了。
SAFI MEDIUM 应指向 a species of emperor fish （Longface emperor ） 学名
裸颊鲷科 Lethrinidae 鱼类 （种类繁多）
下图为 尖吻裸颊鲷 Lethrinus olivaceus（尖吻龙占）
体较延长，吻尖锐，眼的位置则略偏头部之后上方。和笛鲷科区别在主颚骨隐埋在前鳃盖骨之下及两侧腭骨具圆锥或臼齿状的牙齿。和鲷科不同的是在于本科鱼的背鳍有10枚硬棘，而鲷科有11至13枚。本科鱼类体被中型栉鳞；头顶及颊部均裸出；唇厚，口在吻端，略能伸缩。背鳍1枚，硬棘部分基底长于软条基底，而且硬软棘坚无缺刻。适合各类烹调方法，可蒸、煎、烧、炖、焖等。
图2 应为 rabbit-fish (sheri) 学名
蓝子鱼科 Siganidae 蓝子鱼属 Siganus 鱼类 （具体哪种不宜分辨）
另外各鳍鳍棘上有毒腺，被刺到会引起剧痛，须小心。属于暖水性浅海鱼类，主要栖息在岩礁或珊瑚礁区，主要以藻类为食。肉质鲜美的良好食用鱼，适合煮姜丝清汤或盐烧。
图1 应为 鲹科 Carangidae 似鲹属 Scomberoides 鱼类
下图为 康氏似鲹 Scomberoides commersonnianus（大口逆钩鲹），俗称 七星仔、棘葱仔、鬼平、龟滨
体侧有4至6枚黑色椭圆斑，约小于眼径，第一背鳍的硬棘深埋于背部肉中，露出不明显。主上颔骨较长向后可达眼下后方。胸鳍、腹鳍黄色，背、尾、臀鳍黑色。第一背鳍硬棘间无鳍膜，只有裸出的硬棘1+7枚，第二背鳍有软条17至19枚。体长可达1.5米。
表层性洄游鱼类，春、秋、冬季都在外洋性水域活动，沿岸几乎不见其踪迹，到了秋末冬初就渐渐接近沿岸水域。天气转冷时只有小型鱼，到了初冬才有大型鱼出现。属肉食性，以鱼类、头足类为食。肉硬无油脂，适合煎食，不算高级食用鱼。
分布于印度西太平洋区，包括东非、马达加斯加、马尔代夫、斯里兰卡、印度、安达曼海、日本、中国沿海、台湾、菲律宾、越南、泰国、马来西亚、印尼、澳洲、马里亚纳群岛、马绍尔群岛、帕劳、所罗门群岛、新几内亚、瑙鲁、密克罗尼西亚、斐济群岛等海域。