红薯一个洗干净后去皮（约400）
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切条（粗细和手指差不多，不要太薄，要有厚度）
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上锅蒸熟（约10-15分钟）
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这是蒸好的红薯条，稍微散热气
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烤网上铺上油纸，把红薯条均匀的放上去，中间留空隙
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风炉90℃-100℃烤90分钟，（用的是卡士的空气炸烤箱，是小风炉，无论怎么放受热都是均匀的，不用担心烤糊）
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烤到60分钟的时候可以取出来把红薯条翻个面，继续烘，（烘烤时间根据软硬℃定，喜欢干一点多烤会，因是宝宝吃的，没有烤太干，用了90分钟）
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自制红薯条大功告成
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外皮是软的，不硬不筋，孩子很容易咀嚼
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干净健康无添加的小零食，是不是特别简单，妈妈们动起手来吧
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做好以后放进罐子里保存，防止变干
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第1个回答 2020-11-26
可以做烤红薯干，非常好吃，琥珀一样的薯肉，泛着一股甜甜的地瓜香气，用手撕开一条薯肉，地瓜之间就会有甜蜜的丝线连在一起。
想做出好的烤蜜薯干，做重要的是挑选到适合的蜜薯，薯立方蜜薯干用的是济薯26，也是板栗香薯，软糯Q弹，有嚼劲但不失甜度的口感
采用室内高温蒸汽烘箱烘干，使红薯中的淀粉充分的转化成糖份。
家庭版的蜜薯干
可以先蒸红薯班小时，等红薯放凉以后再将红薯切成片状，切片的时候不要切的太薄，厚度以0.5厘米为准。也可以切成条。
最后将红薯放入烤盘之中，200度的温度大概烤制2个小时，烤盘先在表面都抹上油。没有烤箱的可以通过晾晒的方法将红薯晒干，做出来也是非常美味的。
烤蜜薯干最重要的是对红薯品种的把控，蜜薯是最好的品种
第2个回答 2020-11-26
红薯干
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