第1个回答 2020-10-18
把兔肉放到锅中,加上调味料用水煮,先大火烧开,撇去浮沫后改用小火煮半小时,煮熟捞出后蘸事先配好的酱料吃。这种兔肉做法简单,而且每个人都能吃到自己喜欢的味道。
第2个回答 2020-10-18
准备食材如下:兔肉1只,食盐1茶匙,蒜1头,花椒1小撮,生抽1汤匙,老抽少许,胡椒粉1茶匙,辣椒粉,1抓,香叶适量,椒盐适量
具体做法如下:兔子肉处理干净后,加盐、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香叶、椒盐腌一个晚上,第二天把花椒挑出(怕味苦,也许不挑出来会更香吧),用锡纸卷边,把兔子肉放进去,浇几勺水,以免烤糊,180度,上下火烤一个半小时即可!
第3个回答 2020-10-18
兔肉怎么做?不但好吃,而且做法简单,把兔肉切成小丁,放入盐色拉油,花椒面,酱油老抽,蚝油盐,鸡精腌制15分钟,起锅烧油,把把腌好的肉迅速倒流,使劲煸炒,煸炒出变色,以后再放入青椒丝,胡萝卜丝,大火大火编使劲编吵歌味精出锅
第4个回答 2020-10-18
兔肉的做法其实蛮简单的,就是说要首先把油烧开,然后加入葱姜蒜爆香,然后加兔肉进行爆炒,然后用小火闷煮即可,加入调味料即可,记得收汁,收完汁的这种兔肉吃起来会更有感觉
第5个回答 2020-10-18
炖兔肉的时候需要准备冬笋,洋葱,香菇,花椒,生姜,冰糖,盐,葱,老抽,生抽,干辣椒,植物油,黄酒,生姜,材料准备了以后,就可以准备一些温水,把兔肉放进煮开,然后盛出放入凉水中冲洗干净,锅底加油把葱姜蒜爆锅。加入土豆翻炒均匀,加入黄酒蒸调一下。加入适量的水,放入兔肉开始炖。这样炖出来的兔肉没有草腥味。