如何用粉笔做蛋糕如下:
鸡蛋5个。低筋面粉100克。糖粉100克。玉岁销凯米油或者色拉油30克。泡打粉2克。香草精几滴(可选)。盐1克。
制作步骤:
1、将鸡蛋和糖粉放在一个大碗中,用打蛋器搅拌,直到出现泡沫。
2、加入玉米油或者色拉油,继续搅拌均匀。
3、将低筋面粉、泡打粉和盐混合在一起,然后慢慢加入到鸡蛋和糖的混合物中,搅拌均匀。
4、在烤盘中铺上油纸,将面糊倒入烤盘中,用刮刀将表面刮平。
5、放入预热好的烤箱中,以180度烤15至20分钟,直到表面金黄色。
6、取出烤好的粉笔蛋糕,放在烤网上晾凉。
7、将晾凉的蛋糕切成小块,可以在上面撒上一些糖粉作为装饰。
注意事项:
1、鸡蛋和糖的混合物中加入色拉油后要搅拌均匀,以免影响口感。
2、烤盘要预热好,以免蛋糕受热不均。
3、烤好的蛋糕要放在烤网上晾凉,以免蛋糕变软。
4、可以根据自己的口味加入其他调料,如巧克力、水果等。
拓展资料:
常见的蛋糕种类:
1、奶油蛋糕。奶油蛋糕是最常见的蛋糕之一,它以奶油为主要原料,加入糖、面粉等其他成分制作而成。这种蛋糕口感丰富,松软可口,经常作为庆祝活动的甜点。
2、巧克力蛋糕。巧克力蛋糕以巧克力为主要原料,口感浓郁,是巧克力爱好者的最爱。
3、水果蛋糕。水果蛋糕以水果为主要原料,口感清新,健康营养。
4、慕斯蛋糕。慕斯蛋糕是一种口感轻盈、细腻的蛋糕,以慕斯为主要原料制作而成。
5、鲜奶蛋糕。是由优质的新西兰奶油、法国君度力娇酒、瑞士白巧克力和鸡蛋等,混合到一起制作出来的,这样的蛋糕才会好吃。