黄瓜太多吃不了如何腌制，朱嫂用最土方法腌制黄瓜，吃起来嘎嘣脆

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第1个回答 2020-11-30

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黄瓜太多吃不了如何腌制,朱嫂用最土方法腌制黄瓜,吃起来嘎嘣脆视频时间 07:10

农村种植的黄瓜吃不完,如何腌制黄瓜干呢?需要用热水烫一下吗?_百度知...答：晒好的黄瓜干一般有两种处理方法，第一种是放在腌菜坛子里面。如果家里面有剁辣椒，那是最好不过的了。腌制两三天。每次去夹黄瓜干的时候，一定要用干净得筷子，不能筷子上有油水。还有第二种方法，那就是把晒好的黄瓜条用保鲜袋子密封装起来，然后放在冰箱里面冷藏起来。如果想吃的话，就取出来一些...

腌制黄瓜怎么腌制方法答：方法:一、黄瓜洗净晾干；2.将控好的黄瓜放入缸中，加盐，压在石头上，腌制三天。三三天后取出黄瓜，控制一天。4.将黄瓜放入缸中，将处理好的大蒜和红辣椒按比例混合，将味精、花椒、米醋、白糖一起煮沸，冷却后倒入缸中。)三天后就可以吃了。将切好的黄瓜撒上盐，腌制2小时，拧干水分，加入味精、...

腌黄瓜要牢记“5要点”,腌的黄瓜耐放不发霉,清新爽口嘎嘣脆答：处理好的黄瓜条先摆放入盆中，摆一层撒上一层盐，最后再加入一勺虾油，这样让虾油的味道充分地融入黄瓜中，然后腌制4个小时，在腌制的过程中，经常翻动一下，让它充分腌匀。经过杀水的黄瓜吃起来嘎嘎脆，而且味道清新。要点四：挂晒 4小时候后，我们会惊奇地发现黄瓜已经开始变蔫，而且杀出很多的...

小脆黄瓜怎么腌制方法答：1、将黄瓜洗净后切成一寸长的黄瓜条，然后放适量的盐，这样做的目的是杀去黄瓜中多余的水分。2、待黄瓜条杀去多余的水分后，放置到阳台上晾一两天，晒得看起来明显缩水了就可以了。3、准备好主要用料，将蒜切成片。4、在开水中放入姜块，八角，红辣椒，冰糖，待冰糖消融后，转小火。5、待刚才熬好...

怎样腌黄瓜又脆又好吃?答：具体步骤：1、黄瓜清洗干净，切成长条。2、加入50克的食盐拌匀。3、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。4、香料备用。5、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火烧开，转小火熬至出味，放晾待用。6、把腌出的黄瓜汁滤出去掉。7、炒锅热油，把花椒和姜片放入炸一下。8、...

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